Abdullah, A. Muh. Alief Rafli (2023) MUTU IKAN KEMBUNG LELAKI (Rastrelliger kanagurta) SEGAR YANG DIPASARKAN DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN PAOTERE KOTA MAKASSAR BERDASARKAN PARAMETER MIKROBIOLOGI = Quality of Fresh Indian Mackerel (Rastrelliger kanagurta) Marketed at the Paotere Fish Landing Base in Makassar City Based on Microbiological Parameters. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Agussalim, Atifha (2023) Mutu Kimiawi dan Keamanan Pangan Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta) Segar yang Dijual di Pasar Cakke Kabupaten Enrekang = Chemical Quality and Food Safety of Fresh Indian Mackerel (Rastrelliger kanagurta) Sold at Cakke Market, Enrekang Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Al Farid, Andi Fadhil (2023) MUTU IKAN KEMBUNG LELAKI (Rastrelliger kanagurta) SEGAR YANG DIPASARKAN DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN PAOTERE BERDASARKAN PARAMETER KIMIAWI = Quality of Fresh Mackerel (Rastrelliger kanagurta) Marketed at The Paotere Fish Landing Base in Chemical Parameters. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Alfarizi, Evi Safitri (2023) Kepatuhan Pelaku Usaha Penangkap Ikan Terhadap PERMEN-KP RI NOMOR PER.58/MEN/2020 Yang Berpangkalan Di Pelabuhan Perikanan Nusantara, Ternate = COMPLIANCE OF FISHING BUSINESS ACTORS WITH PERMEN KP NO 58 OF 2020 BASED AT THE ARCHIPELAGO FISHING PORT, TERNATE. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Alfiani, Frisca Ayu (2023) METODE FISIKAWI SEDERHANA PRODUKSI KONSENTRAT PROTEIN IKAN PATIN (Pangasius sp) RENDAH LEMAK DAN KARAKTERISASINYA = Simple Physical Methods for Low-Fat Catfish (Pangasius sp) Protein Concentrate Production and Characterization. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Alifah, Daffa Madania (2023) Studi Kasus Mutu Kimiawi dan Keamanan Pangan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Segar yang Dijual di Pasar Tradisional Cakke Kabupaten Enrekang = Case Study of Chemical Quality and Food Safety of Fresh Skipjack Fish (Katsuwonus Pelamis) Soid at Cakke Market, Enrekang Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Ariqoh, Nabilah Panti (2023) Analisis Aspek Teknis dan Hasil Tangkapan Jaring Insang Ikan Terbang di Perairan Kabupaten Barru = Analysis of Technical Aspects and Catch Results of Flying Fish Gill Nets in the Waters of Barru Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Aulia, Aulia (2023) Komposisi jenis ikan hasil tangkapan berdasarkan fase bulan pada bagan tancap di perairan Kabupaten Pinrang. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Azis, Assyifa Zalsabila (2023) PENDUGAAN BEBERAPA PARAMETER DINAMIKA POPULASI IKAN SELAR KUNING (Selaroides leptolepis) YANG DI DARATKAN DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) BEBA KABUPATEN TAKALAR. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Azzahrah, Farah (2023) KONDISI DAN TINGKAT PEMANFAATAN FASILITAS PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) KASIWA KABUPATEN MAMUJU. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Darmawati, Darmawati (2023) Konstruksi dan Hasil Tangkapan Pancing Ulur (Handline) Tuna di Para'-para' Kecamatan Bontotiro Kabupaten Bulukumba = Construction and Catch Results of Fishing line (Handline)Tuna in Para’-para’, Bontotiro District, Bulukumba Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Darniaty, Anugrah Dwiputri (2023) Desain dan Konstruksi Jaring Insang Belanak Yang Dioperasikan di Perairan Desa Takkalasi, Kabupaten Barru = Design and Construction od Mullet Gillnets Operated in the Waters of Takkalasi Village, Barru Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Febriani, Nurul (2023) Komposisi Proksimat, Mineral, Asam Lemak dan Asam Amino Rumput Laut Merah Eucheuma spinosum dari Perairan Desa Punaga, Kabupaten Takalar. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Fitri, Ainun (2023) Kualitas Mikrobiologi dan Keamanan Pangan Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta) Segar yang Dijual di Pasar Cakke Kabupaten Enrekang = Microbiological Quality and Food Safety of Fresh Indian Mackerel (Rastrelliger kanagurta) sold at Cakke Market in Enrekang Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Haerati, Putri Wira Drana Wasistha (2023) ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN EKOWISATA HUTAN MANGROVE LANTEBUNG KELURAHAN BIRA KECAMATAN TAMALANREA KOTA MAKASSAR. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Hafifah, Nur (2023) Karakteristik Produk Jambal Roti Ikan Patin (Pangasius sp.) Berdasarkan Konsentrasi Garam dan Lama Fermentasi = Product Characteristics of Jambal Roti from Patin Fish (Pangasius sp.) Based on Salt Concentration and Fermentation Time. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Hapsary, Astiani Risna Bekti (2023) DESAIN DAN KONSTRUKSI JARING INSANG CAKALANG DI DESA TAKKALASI, KABUPATEN BARRU = DESIGN AND CONSTRUCTION SKIPJACK GILLNET IN TAKKALASI VILLAGE, BARRU DISTRICT. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Hasrawati, Hasrawati (2023) Mutu dan Keamanan Pangan Ikan Selar Bentong (Selar crumenophthalmus) yang Didaratkan di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Beba Kabupaten Takalar = Quality and Food Safety of Bigeye scad (Selar crumenophthalmus) Landed at the Beba Fish Landing Base (FLB) Takalar Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Idris, Ahmad Satari (2023) Kinerja Perikanan Purse Seine di Perairan Teluk Bone Kabupaten Sinjai = Performance of Purse Seine Catching in Bone Bay, Sinjai Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Kamelia, Kamelia (2023) Kesesuaian Teknik Penanganan Hasil Tangkapan di Atas Kapal Cantrang dengan KEPMEN-KP 52A/2013 di Perairan Kabupaten Takalar. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Kandolla', Milka (2023) Dinamika Populasi Dan Tingkat Eksploitasi Ikan Japuh (Dussumieria acuta) Di Perairan Kabupaten Barru = Population Dynamics and Exploitation Rate of Rainbow Sardine (Dussumieria acuta) in Barru District Waters. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Kasmia, Kasmia (2023) Konstruksi dan Hasil Tangkapan Jaring Insang Dasar (Bottom Gillnet) Di Siwa Kecamatan Pitumpanua Kabupaten Wajo = Construction and Catch Results of Bottom Gillnet (Bottom Gillnet) in Siwa, Pitumpanua Districk, Wajo Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Kurniatilaila, Kurniatilaila (2023) PENDUGAAN BEBERAPA PARAMETER DINAMIKA POPULASI IKAN TUNA SIRIP KUNING (Thunnus albacares) DI PERAIRAN KABUPATEN PULAU MOROTAI MALUKU UTARA = ESTIMATION OF SOME PARAMETERS OF POPULATION DYNAMICS OF YELLOWFIN TUNA (Thunnus Albacares) IN THE WATERS OF MOROTAI ISLAND REGENCY NORTH MALUKU". Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Lembang, Srijayanti Kala (2023) Aktivitas Antibakteri dan Identifikasi Golongan Senyawa Aktif Ekstrak Rumput Laut Hijau Ulva lactuca = Antibacterial Activity and Identification of Active Compound Groups of the Extract of Green Seaweed Ulva lactuca. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Melita, Nur Ilma (2023) PENGGUNAAN JERUK NIPIS, SEREH DAN JAHE UNTUK MENGHILANGKAN BAU AMIS KONSENTRAT PROTEIN IKAN (KPI) PATIN = Use of Lime, Lemongrass and Ginger to Eliminate the Fishy Odor of Catfish Protein Concentrate (KPI). Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Nur, Ismy Adheliah (2023) Dinamika Populasi Ikan Kurisi (Nemipterus hexodon) Yang Di Daratkan Di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Beba Kabupaten Takalar. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Nurfahirah, Nurfahirah (2023) Studi Aspek Teknis dan Finansial Payang Modifikasi di Pangaliali Kabupaten Majene = Aspect Studies of Technical and Financial Payang Modifications in Pangaliali Majene Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Nurhasna, Nurhasna (2023) Desain dan konstruksi teknologi alat bantu penangkapan ikan: rumpon laut dalam di Kabupaten Bulukumba. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Nursab, Muh. Hamka (2023) Karakteristik Organoleptik Dan Kimia Ikan Patin Asap Menggunakan Sumber Asap Tongkol Jagung Berdasarkan Lama Pengasapan = Organoleptic and Chemical Characteristics of Smoked Catfish Using Corn Cob Smoke Sources Based on the Time of Smoking. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Permatasari, Nur Intan (2023) MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN PADA PURSE SEINE YANG BEROPERASI DI PERAIRAN PULAU LANGKAI KOTA MAKASSAR. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Pratiwi, Putri Ayunda (2023) PENGARUH LAMA PENGASAPAN TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KIMIA IKAN PATIN (Pangasius sp.) ASAP MENGGUNAKAN SUMBER ASAP DARI KOMBINASI SABUT KELAPA DAN TONGKOL JAGUNG = The Effect of Smoked Patin Fish (Pangasius sp.) on the Organoleptic and Chemistry Quality of Smoked Patin Fish Using A Combination of Coconut Coil and Corn Cob Source. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Putera, Dion Pratama (2023) Komposisi Jenis Ikan Dan Struktur Ukuran Layak Tangkap Pada Pancing Ulur Berbasis Di Kecamatan Bontomanai Kabupaten Kepulauan Selayar = Composition of Fish Species and Size Structure Suitable for Fishing with Hand Lines in Bontomanai District, Selayar Islands Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Putri, A. Rezky Ananda (2023) KOMPOSISI JENIS IKAN HASIL TANGKAPAN BAGAN TANCAP BERDASARKAN JARAK DARI PANTAI DIPERAIRAN KABUPATEN PINRANG. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Qudz, Fadhila (2023) PEMETAAN ZONA POTENSIAL PENANGKAPAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) BERBASIS DATA CITRA SATELIT SENTINEL-3 DI PERAIRAN SELAT MAKASSAR. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Rauf, Rahmaniar (2023) PENENTUAN INDEKS AREA JERATAN TERHADAP IKAN-IKAN YANG TERTANGKAP PADA GILL NET TETAP DESA MATTIRO BOMBANG, KABUPATEN PANGKEP. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Rizkiyanto, Muh. Safar (2023) STUDI TINGKAT PEMANFAATAN FASILITAS DAN PENGELOLAAN PELABUHAN PERIKANAN PANTAI (PPP) OGOTUA UNTUK MENUNJANG PENDAPATAN ASLI DAERAH (PAD) SULAWESI TENGAH = STUDY OF FACILITY UTILISATION LEVEL AND MANAGEMENT OF OGOTUA COASTAL FISHERIES PORT (PPP) TO SUPPORT REGIONAL ORIGINAL REVENUE (PAD) OF CENTRAL SULAWESI. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Saruran, Firsa Lai' (2023) Dinamika Populasi Ikan Peperek (Leiognathus equluus) Di Perairan Kabupaten Barru = Population Dynamics of Peperek Fish (Leiognathus equulus) in Barru Regency Waters. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Sasole, Villa Abiyany (2023) PERAN KELOMPOK WANITA FATIMAH AZ-ZAHRAH DALAM PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DI PESISIR KOTA MAKASSAR. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Setiawan, Nurhidayat Agung (2023) Dinamika Populasi Ikan Layang (Decapterus macrososoma) Yang Didaratkan di TPI Sumpang Binangae Kabupaten Barru. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Sumarni, Sumarni (2023) DINAMIKA POPULASI DAN TINGKAT PEMANFAATAN IKAN KAKAP MERAH (lutjanus malabaricus) DI PERAIRAN PANGKEP YANG DIDARATKAN DI TPI PAOTERE MAKASSAR = POPULATION DYNAMICS AND UTILIZATION LEVEL OF RED SNAPPER (Lutjanus malabaricus) IN PANGKEP WATERS LANDED AT TPI PAOTERE MAKASSAR. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Tangahu, Dhiaz Erlangga (2023) Analisis Tingkat Kepuasan Pengguna Pelayanan Di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Cempae Kota Parepare. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Toding, Melki Untung Rante (2023) DINAMIKA POPULASI IKAN TEMBANG (Sardinella gibbosa) DI PERAIRAN KABUPATEN BARRU. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Ulantika, Ulantika (2023) DINAMIKA POPULASI IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) YANG DI DARATKAN DI KABUPATEN POLEWALI MANDAR = THE DYNAMICS POPULATION OF EASTERN LITTLE TUNA (EUTHYNNUS AFFINIS) IN POLEWALI MANDAR DISTRICT. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Usman, Muh. Syawal (2023) Pengaruh Lama Pengasapan terhadap Karakteristik Organoleptik, Kadar Air, dan Kadar Lemak Ikan Patin Asap dengan Sumber Pengasapan Sabut Kelapa = The Effect of Cooking Time on the Organoleptic Characteristics, of Moisture Content, and Fat Content of Smoked Catfish with Coconut Coir Smoking Sources. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Yanti, Hikma (2023) Studi Tentang Struktur Ukuran Panjang Ikan Layang (Decapterus ruselli) Yang Tertangkap Bagan Perahu Di Perairan Teluk Bone = Study of the Length Structure of Kite Fish (Decapterus ruselli) Caught by Bagan Boat in Bone Bay Waters. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Zheka, Citra Dewi (2023) ANALISIS PEMASARAN DAGING KEPITING RAJUNGAN (Portunus pelagicus) PADA MASA NEW NORMAL (Studi Kasus Kec. Galesong Utara Kabupaten Takalar). Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level