ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN BELANJA TERHADAP PEDAGANG SAYUR KELILING DI KELURAHAN TOMBOLO, KECAMATAN SOMBAOPU, KABUPATEN GOWA

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik konsumen dan preferensi kosumen terhadap pedagang sayur keliling di Kelurahan Tombolo, Kecamatan Sombaopu, Kabupaten Gowa. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai Maret 2021. Metode penelitian yang digunakan adalah Metode survey deskriptif. Metode Analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis multiatribut fishbein. Kesimpulan penelitian ini yaitu kondisi Secara Keseluruhan Karakteristik konsumen yang berbelanja terhadap pedagang sayur keliling ialah berjenis kelamin perempuan, dengan rentang usia 17 sampai lebih dari 55 tahun, Memiliki pendidikan terakhir SD sampai S1, dengan pekerjaan rata-rata sebagai ibu rumah tangga (IRT) yang mempunyai pendapatan keluarga/bulan yakni sebanyak Rp. 1.500.000 - Rp. >3.500.000 serta memiliki jarak rumah ke pasar kurang dari 1 Km sampai lebih dari 2 Km. Untuk Preferensi konsumen pada pedagang sayur keliling berada dalam kategori suka terhadap pedagang sayur keliling. Atribut pedagang sayur keliling yang dipertimbangkan oleh konsumen dalam keputusan pembelian pada pedagang sayur keliling berturut-turut dari yang paling dipertimbangkan sampai dengan yang kurang dipertimbangkan adalah kualitas, citra/image, keberagaman produk, pemotongan harga, penentapan harga dan kemasan.
Kata Kunci: Preferensi Konsumen, Pedagang Sayur Keliling, Karakteristik Konsumen, Analisis Multiatribut Fishbein.