Analisis Pendapatan Usaha Kafe Di Kota Makassar = Analysis Of Cafe Business Income In Makassar City

ABSTRAK ANALISIS PENDAPATAN USAHA KAFE DI KOTA MAKASSAR Alfarisi Mas Erlangga Sabir Nur Dwiana Sari Saudi Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha kafe di Kota Makassar. Variabel yang diteliti meliputi modal, jumlah tenaga kerja, lama usaha, dan jam kerja. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis regresi linear berganda untuk menguji pengaruh masing-masing variabel terhadap pendapatan usaha kafe. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dari kuesioner terhadap 100 responden pemilik atau pengelola kafe di Kota Makassar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel modal dan jam kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan usaha kafe. Sementara itu, variabel jumlah tenaga kerja dan lama usaha berpengaruh positif tetapi tidak signifikan terhadap pendapatan. Temuan ini menunjukkan bahwa besarnya modal dan panjangnya jam operasional merupakan faktor penting dalam meningkatkan pendapatan kafe, sementara jumlah tenaga kerja dan lama usaha tidak cukup kuat secara statistik untuk menjelaskan variasi pendapatan.

Kata Kunci: pendapatan usaha, kafe, modal, tenaga kerja, lama usaha, jam kerja.