GAMBARAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO (KARBOHIDRAT, PROTEIN, LEMAK) DAN LINGKAR LENGAN ATAS (LiLA) IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TOILI I DAN PUSKESMAS SINORANG KABUPATEN BANGGAI

Handini Damayanti. Gambaran Asupan Energi, Zat Gizi Makro (Karbohidrat, Protein, Lemak), Dan Lingkar Lengan Atas (Lila) Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Toili I Dan Puskesmas Sinorang, Kabupaten Banggai
(dibimbing oleh Rahayu Indriasari SKM., MPHCN., Ph.D dan Dr. dr.Burhanuddin, MS)

Pendahuluan: Ibu hamil adalah seorang Wanita yang sedang mengandung mulai dari konsepsi sampai lahirnya janin. Pada proses kehamilan tentunya kebutuhan nutrisi ibu hamil meningkat, jika hal ini tidak terpenuhi dengan baik maka akan menderita Kurang Energi Kronis (KEK) yang memiliki resiko melahirkan bayi dengan berat badan rendah dan berdampak pada pertumbuhan intelektual serta produktivitas dikemudian hari. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan zat gizi makro dan lingkar lengan atas ibu hamil di wilayah kerja puskesmas Toili I dan puskesmas Sinorang. Bahan dan Metode: Penelitian ini termasuk penelitian deskiptif, dengan desain cross-sectional. Sampel adalah ibu hamil wilayah kerja puskesmas Toili I dan puskesmas Sinorang berjumlah 192 orang. Teknik pengambilan sampel total sampling. Asupan ibu hamil diukur menggunakan SQ-FFQ dan menggunkan Pita LiLA untuk mengukur LiLA ibu Hamil. Analisis deskriptif dilakukan dengan menggunakan SPSS. Hasil: gambaran asupan zat gizi makro ibu hamil di puskesmas Toili I dan puskesmas Sinorang berada pada kategori defisit yakni untuk puskesmas Toili I, asupan energi (56,4%), asupan Karbohidrat (38,2%), asupan Protein (48,2%) dan asupan lemak (84,5%). Adapun untuk puskesmas Sinorang yakni asupan energi (40,2%), asupan Karbohidrat (29,3%), asupan Protein (46,3%) dan asupan lemak (78,0%). Kemudian diperoleh juga Risiko KEK berdasarkan LiLA ibu hamil sesuai trimester kehamilan, yakni pada puskesmas Toili I angka kejadian KEK dominan pada trimester II dan III (87,6%) sedangkan di puskesmas Sinorang angka kejadian KEK dominan pada trimester II (46,2%). Adapun untuk Gambaran asupan zat gizi makro berdasrkan kejadian KEK pada ibu hamil yakni di puskesmas Toili I dominan pada kategori defisit yaitu asupan energi sebanyak (17,7%), asupan Karbohidrat (11,9%), asupan Protein (17,0%), asupan lemak 17,2%). Sedangkan di puskemas Sinorang dominan pada kategori defisit yaitu asupan energi (24,2%), asupan karbohidrat (20,8%), asupan Protein (23,7%) dan asupan Lemak (18,8%). Kesimpulan: Asupan zat gizi makro ibu hamil puskesmas Toili I & puskesmas Sinorang dominan pada kategori defisit. Adapun angka kejadian KEK di puskesmas sinorang lebih tinggi dibandingkan di puskesmas Toili I.