Pemasaran Selada Hidroponik di CV. Malaka Farm, Kecamatan Lalabata, Kabupaten Soppeng, Provinsi Sulawesi Selatan

CV. Malaka Farm merupakan usaha yang bergerak dalam industri pertanian, memiliki potensi yang cukup besar dalam pemasaran selada. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola saluran pemasaran, fungsi – fungsi pemasaran, margin dan tingkat efisiensi pemasaran dari saluran pemasaran selada hidroponik di CV. Malaka Farm. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dan metode kuantitatif dengan menggunakan
margin pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola saluran pemasaran di CV. Malaka Farm terdiri dari 3 saluran yaitu I (Produsen -> Pedagang Pengecer -> Konsumen), II (Produsen -> Pedagang Pengumpul -> Konsumen), dan III (Produsen -> Pedagang Pengumpul -> Pedagang Pengecer -> Konsumen). Kemudian fungsi pemasaran yang dilakukan produsen CV. Malaka Farm yaitu penjualan, angkut, sortasi – grading, risiko, pembiayaan, dan informasi pasar. Pedagang pengecer di saluran I melakukan penjualan, beli, simpan, proses,
sortasi – grading, risiko, pembiayaan, dan informasi pasar. Pedagang pengumpul di saluran II dan III melakukan semua fungsi pemasaran. Dan ketiga pedagang pengecer di saluran III melakukan penjualan, beli, simpan, sortasi – grading, risiko, pembiayaan, dan informasi pasar. Margin yang paling tinggi terletak pada saluran pemasaran I ditingkat pengecer My Frozen sebesar Rp 13.000. Sedangkan saluran pemasaran selada hidroponik di CV. Malaka Farm yang paling efisien yaitu saluran I dengan nilai sebesar 26,3%.