Hubungan Tingkat Stres Dan Pola Makan Dengan Kejadian Obesitas Pada Mahasiswa Kelompok Dewasa Awal Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin = The Relationship Between Stress Levels and Eating Patterns with the Incidence of Obesity Among Early Adult Students of the Faculty of Public Health, Hasanuddin University

Latar Belakang: Obesitas adalah suatu kondisi dimana terjadi penumpukan lemak yang berlebihan akibat ketidakseimbangan asupan energi (energi intake) dengan energi yang digunakan (energi expenditure). Tujuan: Mengetahui hubungan tingkat stres dan pola makan dengan kejadian obesitas pada mahasiswa kelompok dewasa awal di fakultas kesehatan masyarakat universitas hasanuddin. Metode: penelitian ini menggunakan desain cross-sectional. Populasi penelitian adalah mahasiswa aktif program studi Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat angkatan 2022-2023. Mahasiswa yang menjadi sampel sebanyak 100 orang. Hasil: mahasiswa obesitas (32,0%) usia 19-20 tahun (90,0%) berjenis kelamin perempuan (29,5%), status pekerjaan ayah wiraswasta (40,0%), status pekerjaan ibu sebagai ibu rumah tangga (32,7%), status tempat tinggal yaitu rumah (46,2%). mahasiswa obesitas (32,0%) paling banyak berasal dari kelompok yang mengalami stres sangat berat (41,7%). Berdasarkan hasil uji Chi-square didapatkan bahwa tingkat stres tidak berhubungan dengan kejadian obesitas (p=0,407). Rerata mahasiswa memiliki pola asupan zat gizi makro pemicu obesitas kategori lebih dari kebutuhan, distibusinya terdiri dari energi sebanyak 25 mahasiswa obesitas (78,1%), karbohidrat (88,5%), serta lemak (52,1%). Berdasarkan hasil, diketahui pola asupan energi (p=0,000), karbohidrat (p=0,000), serta lemak (p=0,000) berhubungan dengan kejadian obesitas pada mahasiswa. Kesimpulan: Tidak ditemukan hubungan tingkat stres dengan kejadian obesitas, namun terdapat hubungan pola makan dengan kejadian obesitas pada mahasiswa. Perlu adanya edukasi terkait konsumsi asupan sayuran dan buah-buahan dan intervensi spesifik yaitu membatasi makanan siap saji dan pangan olahan,jajanan, serta makanan yang manis dan berlemak mahasiswa obesitas di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin.

Kata Kunci : Energi, Karbohidrat, Lemak, Obesitas, Stres.