PENGARUH KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) TERHADAP EKSPRESI RECEPTOR ACTIVATOR OF NUCLEAR FACTOR κβ LIGAND (RANKL) SELAMA PROSES REMODELING TULANG ALVEOLAR PADA PERGERAKAN GIGI ORTODONTI (IN VIVO) = The effect of arabica coffee (coffea arabica L.) on RECEPTOR ACTIVATOR OF NUCKLEAR FACTOR KB LIGAND(RANKL) expression in alveolar bone remodelling process on orthodontic tooth movement (in vivo)

Latar Belakang: Konsumsi kopi secara sistemik dapat memberikan efek pada jalur pensinyalan molekuler yang terkait dengan homeostasis jaringan periodonsium pada proses remodeling tulang alveolar, hal ini dihubungkan dengan temuan empiris Yi dkk. yang menemukan pengalaman empiris beberapa ortodontis bahwa pasien dalam perawatan ortodonti dan memiliki riwayat coffeeholic mengalami pergerakan gigi lebih cepat dan berdasarkan beberapa hasil penelitian yang masih kontradiksi serta masih belum ditemukan penelitian yang menggunakan kopi arabika (coffea arabica L.) dalam pengaruhnya terhadap pergerakan gigi ortodonti, maka dari itu peneliti tertarik untuk meneliti tentang pengaruh kopi arabika (coffea arabica L.) terhadap ekspresi RANKL selama proses remodeling tulang pada pergerakan gigi ortodonti. Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh kopi arabika (coffea arabica L.) terhadap ekspresi RANKL selama proses remodeling tulang alveolar pada pergerakan gigi ortodonti. Metode: Jenis penelitian eksperimental laboratoris dan desain penelitian post test only control group. Sampel hewan coba dilakukan pada 30 tikus wistar yang dipasangkan closed coil spring kemudian dibagi menjadi dua kelompok, kelompok K (diberi gaya ortodonti), kelompok P (diberi gaya ortodonti dan kopi arabika) masing-masing selama 3, 7 dan 14 hari. Dilakukan pengukuran pergerakan gigi pada hewan coba, kemudian dimatikan, lalu dibuatkan preparat dan pemeriksaan Immunohistokimia (IHC) untuk menghitung ekspresi RANKL, kemudian analisis data menggunakan uji independent t dan uji one way anova. Hasil: Hasil uji statistik dengan independent sample t-test terlihat bahwa ada perbedaan yang signifikan ekspresi RANKL antara kelompok kontrol dan kelompok perlakuan dengan nilai pada hari ke-3 (p: 0.008), hari ke-7 (p: 0.012), dan harike-14 (p: 0.002) Kesimpulan: Terdapat pengaruh kopi arabika (coffea araibca L.) terhadap ekspresi RANKL selama proses remodeling tulang alveolar pada pergerakan gigi ortodonti.

Kata Kunci: kopi arabika, RANKL, remodeling tulang alveolar, pergerakan gigi ortodonti