STRATEGI PEMASARAN EKSPOR UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI SULAWESI SELATAN

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa strategi pemasaran dan strategi prioritas yang dapat dilakukan untuk ekspor udang vaname Sulawesi Selatan di masa yang akan datang .
Penelitian ini dilaksanakan di dua perusahaan ekspor udang vaname yang berada di KIMA pada bulan Februari – April 2021. Populasi dalam penelitian ini adalah pihak yang terkait dengan ekspor udang vaname Sulawesi Selatan. Sampel dalam penelitian ini dipilih secara purposive sampling sebanyak 10 orang, yaitu 4 karyawan perusahaan, 2 pegawai DKP Provinsi Sulawesi Selatan, 2 pegawai DISPERINDAG Provinsi Sulawesi Selatan, dan 2 pegawai BKIPM Makassar. Analisis data yang digunakan adalah deskriptif untuk mendeskripsikan faktor internal dan eksternal, analisis SWOT untuk merumuskan strategi pemasaran dan analisis QSPM untuk menghasilkan strategi prioritas dalam pemasaran ekspor udang vaname.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa diagram SWOT berada di kuadran 2 yang berarti perusahaan memiliki kekuatan dari segi internal untuk memanfaatkan peluang jangka panjang dengan strategi diversifikasi (produk/pasar). Strategi prioritas yang dapat digunakan yaitu meningkatkan mutu ekspor udang vaname untuk memenuhi standar mutu pangan negara tujuan, menambah produk baru udang vaname ekspor dengan melakukan inovasi untuk dapat bersaing dengan negara lain, dan meningkatkan hubungan mitra dengan pembudidaya lokal dan importir.