Hubungan Pola Makan Tradisional, Variasi Genetik dan Risiko Metabolik : Studi Nutrigenetik Berbasis Populasi dengan Masyarakat Dewasa Muda Multietnik di Sulawesi Utara : Kajian Polimorfisme Gen MC4R rs2229616 Terhadap Indeks Massa Tubuh (IMT), Profil Lipid dan Kadar Glukosa Darah Puasa = The Relationship between Traditional Dietary Patterns, Genetic Variation and Metabolic Risk: A Population-Based Nutrigenetic Study of Multiethnic Young Adults in North Sulawesi: An Investigation of MC4R rs2229616 Gene Polymorphism in Relation to Body Mass Index (BMI), Lipid Profile and Fasting Blood Glucose Levels

Regina Tuwongkesong. Etnisitas Mempengaruhi Hubungan Antara Polimorfisme MC4R rs2229616 dan Risiko Obesitas pada Dewasa Muda di Sulawesi Utara, Indonesia. (Supervisi oleh Nurpudji Astuti Taslim, Andi Yasmin Syauki, Agussalim Bukhari, Aminuddin, Nur Ainun Rani). Obesitas disebabkan oleh interaksi kompleks antara kerentanan genetik dan faktor lingkungan. Gen MC4R merupakan pengatur penting dalam homeostasis energi, namun polimorfisme rs2229616 pada gen tersebut masih kurang diteliti pada populasi multietnis di Asia Tenggara. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji hubungan antara polimorfisme rs2229616 pada gen MC4R, pola makan, dan risiko obesitas di kalangan dewasa muda multietnis di Sulawesi Utara, Indonesia. Studi potong lintang dilakukan pada 300 peserta (usia 18–25 tahun) yang mewakili kelompok etnis Minahasa, Sangihe Talaud, dan Bolaang Mongondow. Obesitas didefinisikan berdasarkan kriteria BMI Asia-Pasifik (≥25 kg/m²). Asupan makanan dievaluasi melalui kuesioner frekuensi makanan semi-kuantitatif (SQ-FFQ), dan genotipe ditentukan menggunakan metode KASP. Distribusi genotipe menyimpang dari keseimbangan Hardy–Weinberg (p < 0,001), yang mengindikasikan kemungkinan adanya stratifikasi populasi. Analisis bivariat menunjukkan bahwa genotipe TT secara signifikan meningkatkan risiko obesitas (OR 3,138; 95% CI 1,244–7,913; p = 0,037) dibandingkan dengan CC. Setelah disesuaikan dengan etnis, varian TT tetap menjadi prediktor yang signifikan (OR 2,991; 95% CI 1,174–7,617; p = 0,022). Namun, dalam model multivariat lengkap, usia muncul sebagai prediktor independen utama (OR 1,187; 95% CI 1,041–1,354). Asupan energi dan lemak yang tinggi secara signifikan terkait dengan risiko obesitas terutama pada populasi Minahasa (p < 0,01). Meskipun varian MC4R rs2229616 menunjukkan hubungan yang signifikan dengan risiko obesitas, pengaruhnya bergantung pada konteks dan berkurang setelah memperhitungkan faktor demografis dan lingkungan. Temuan ini menekankan bahwa interaksi gen-lingkungan dipengaruhi oleh budaya, sehingga diperlukan strategi gizi yang disesuaikan untuk berbagai kelompok etnis.