FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN DALAM MEMBELI AYAM BROILER DI PASAR TERONG KOTA MAKASSAR=FACTORS AFFECTING CONSUMERS IN PURCHASING BROILER CHICKEN AT TERONG MARKET, MAKASSAR CITY

Ayam broiler merupakan jenis ayam hasil dari budidaya teknologi peternakan yang memiliki ciri khas pertumbuhan yang cepat, sebagai penghasil daging dengan konversi pakan yang rendah dan siap dipotong pada usia 28-45 hari. Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi masyarakat membeli ayam broiler di Pasar Terong, sehingga perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam membeli ayam broiler di pasar terong. Penelitian ini dilakukan di Pasar Terong, Kota Makassar pada bulan Februari - Maret 2025. Jenis penelitian yang digunakan yaitu kuantitatif eksplanatori. Jumlah sampel yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 60 responden. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi dan wawancara. Analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis linear regresi berganda. Hasil penelitian yang di dapatkan bahwa secara parsial atau sendiri-sendiri variabel pendapatan (X2) memberikan pengaruh signifikan terhadap pembelian ayam broiler sedangkan variabel harga (X1), Kualitas (X3), Pelayanan (X4) dan lokasi (X5) tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap jumlah pembelian ayam broiler (Y). Sedangkan secara simultan atau serentak kelima variabel yaitu harga (X1), pendapatan (X2), kualitas daging ayam (X3), pelayanan (X4), dan lokasi (X5) secara bersama-sama memberikan pengaruh yang signifikan terhadap jumlah pembelian ayam broiler (Y).