Hubungan Kebiasaan Sarapan dan Konsumsi Jajanan dengan Kejadian Malnutrisi pada Anak Usia Preschool di Kabupaten Wajo = The Relationship Between Breakfast Habits and Snack Consumption and the Incidence of Malnutrition in Preschool-Aged Children in Wajo Regency

Latar belakang. Malnutrisi menjadi salah satu penyebab utama morbiditas dan mortalitas pada anak-anak. Data SSGI 2024 mencatat kejadian underweight sebesar 16,9%, meningkat dari 15,9% pada tahun 2023. Pada usia preschool anak-anak mulai menjadi konsumen aktif memilih sendiri makanan yang disukai. Kebiasaan makan seperti sarapan dan konsumsi jajanan berperan penting dalam menentukan status gizi mereka. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kebiasaan sarapan dan konsumsi jajanan dengan kejadian malnutrisi pada anak usia preschool di Kabupaten Wajo. Metode. Penelitian ini menggunakan pendekatan cross-sectional. Sampel sebanyak 98 anak diperoleh dengan teknik total sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner kebiasaan sarapan, Food Frequency Questionnaire (FFQ) dan pengukuran antropometri menggunakan Indeks Massa Tubuh menurut Umur (IMT/U), yang kemudian dilakukan analisis statistik bivariat. Hasil. Sebanyak 69,4% anak memiliki status gizi baik, sementara 30,6% lainnya malnutrisi. 51,0% anak memiliki kebiasaan sarapan cukup, 33,7% baik, dan 15,3% kurang. Lauk yang sering dikonsumsi merupakan sumber protein diantaranya tahu, tempe, telur, ayam, atau ikan. Sebanyak 50% anak sering mengkonsumsi jajanan dan 50% lainnya jarang mengkonsumsi jajanan. Beberapa jenis jajanan yang paling sering dikonsumsi adalah wafer, snack, biskuit, roti, permen, dan coklat. Hasil analisis statistik bivariat untuk hubungan kebiasaan sarapan dengan kejadian malnutrisi (p = 0,000), sedangkan untuk hubungan kebiasaan konsumsi jajanan dengan kejadian malnutrisi (p = 0,188). Kesimpulan. Kebiasaan sarapan berhubungan dengan kejadian malnutrisi pada anak usia preschool. Sementara kebiasaan konsumsi jajanan tidak berhubungan dengan kejadian malnutrisi. Sehingga disarankan pembiasaan sarapan bergizi sejak dini untuk mencegah terjadinya malnutrisi pada anak.