Items where Division is "Teknologi Hasil Peternakan" and Year is 2009

A

AMALIA, RISMA (2009) Staphylococcus aureus PADA DAGING SAPI DALAM SUHU DINGIN (REFRIGERASI). Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

N

NUR ALAMSYAH, NUR ALAMSYAH (2009) PENGARUH JENIS OTOT DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEASE TANAMAN BIDURI TERHADAP KEEMPUKAN, SUSUT MASAK, DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING SAPI BALI. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.