AKBAR, ANDI (2017) ISOLASI DAN PEMURNIAN ENZIM α-GLUKOSIDASE DARI BERAS KETAN PUTIH (Oryza sativa VAR. GLUTINOSA) SERTA AMOBILISASI DENGAN MATRIKS KARAGENAN SECARA MIKROENKAPSULASI. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level