GAMBARAN STATUS GIZI ANTROPOMETRI DAN STATUS HEMOGLOBIN SISWA SEKOLAH SEPAK BOLA ANYELIR DAN SEKOLAH SEPAK BOLA BANGAU PUTRA MAKASSAR TAHUN 2013

NURHAEDAH (K21109301)
“GAMBARAN STATUS GIZI ANTROPOMETRI DAN STATUS
HEMOGLOBIN SISWA SEKOLAH SEPAK BOLA ANYELIR DAN
SEKOLAH SEPAK BOLA BANGAU PUTRA MAKASSAR TAHUN 2013”
(xiii + 113 Halaman + 17 Tabel + 4 gambar + 15 Lampiran)
Status gizi adalah keadaan kesehatan akibat interaksi antara makanan,
tubuh manusia dan lingkungan hidup manusia. Status gizi yang optimal dapat
menjamin peningkatan kemampuan fisik dan intelegensi serta produktifitas kerja.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran status gizi antropometri
dan status hemoglobin siswa Sekolah Sepak Bola Anyelir dan Sekolah Sepak
Bola Bangau Putra Makassar tahun 2013.
Jenis penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan
pendekatan deskriptif. Pengambilan sampel secara total sampling. Data yang telah
diperoleh akan diolah dengan menggunakan program SPSS versi 16 dan
Microsoft Excel.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa status gizi anak-anak yang menjadi
sampel di sekolah sepak bola Anyelir dan Bangau Putra menunjukkan bahwa ada
3 orang anak (5.88%) yang status gizinya kurus, 40 orang anak (78.43%) yang
status gizinya normal dan 8 orang anak (15.69%) yang status gizinya gemuk.
Status gizi pengukuran biokimia (kadar Hb) didapatkan atlet Sekolah Sepak Bola
Anyelir terdapat 53,3% (16 orang) yang berstatus Hb normal dan 46,7% (14
orang) berada dalam kategori anemia, sedangkan Sekolah Sepak Bola Bangau
Putra yang memiliki status Hb normal yaitu 52,4% (11 orang) dan kategori
anemia yaitu 47,6% (10 orang).
Melalui penelitian ini disarankan para atlet untuk mengkonsumsi beraneka
ragam makanan dan buah-buahan serta mengkonsumsinya sesuai dengan
kebutuhan agar dapat terhindar dari anemia. Bagi pelatih perlu adanya
pemahaman tentang makanan apa saja yang dapat meningkatkan hemoglobin agar
terhindar dari anemia sehingga para pelatih dapat memberikan pengetahuan
tersebut secara rutin kepada muridnya.
Daftar Pustaka : 57 (1985-2013)
Kata Kunci : Status Gizi, Status Hemoglobin, Sekolah Sepak Bola