AKTIFITAS EKSTRAK BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa [Scheff.] Boerl) TERHADAP PERTUMBUHAN Streptococcus mutans DAN Staphylococcus aureus PENYEBAB KARIES GIGI

BSTRAK
Alfrida Monica Salasa, Aktifitas Ekstrak Buah Mahkota Dewa (Phaleria
macrocarpa [Scheff] Boerl) Terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans
dan Staphylococcus aureus Penyebab Karies gigi (Dibimbing oleh Moch.
Hatta, Gemini Alam)
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktifitas ekstrak buah
mahkota dewa (Phaleria macrocarpa [Scheff.] Boerl) yang dapat
menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans dan Staphylococccus
aureus penyebab karies gigi.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen. Penelitian ini
dimulai dengan ekstraksi buah mahkota dewa (Phaleria
macrocarpa[Scheff.] Boerl) dengan metode seduhan, dekokta, infus dan
maserasi dengan menggunakan pelarut etanol 50% dan etanol 96%
dengan konsentrasi 10% dan 30 %. Ekstrak yang diperoleh kemudian
dikeringkan dan dilanjutkan dengan uji aktifitas dengan metode disc
difusion dengan mengukur diameter zona hambat serta densitometri.
Hasil penelitian ini memperlihat bahwa ekstrak maserasi dengan
pelarut etanol 50 % memberikan aktifitas terbesar yaitu pada konsentrasi
10 % sebesar 11,67 mm untuk Streptococcus mutans dan 12,33 mm
untuk Staphylococcus aureus sedangkan pada konsentrasi 30% sebesar
16,33 mm untuk Streptococcus mutans dan 15 mm untuk Staphylococcus
aureus. Hasil ini didukung dengan hasil densitometri.