HUBUNGAN EARLY CHILDHOOD CARIES (ECC) DENGAN ASUPAN MAKANAN DAN STATUS GIZI ANAK USIA 3 – 5 TAHUN DI KECAMATAN ENREKANG KABUPATEN ENREKANG

ABSTRAK
ASRIANTI. Hubungan Early Childhood Caries (ECC) dengan Asupan
Makanan dan Status Gizi Anak Usia 3-5 Tahun di Kecamatan Enrekang,
Kabupaten Enrekang (Dibimbing oleh Burhanuddin Bahar dan A. Zulkifli
Abdullah).
Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan adanya hubungan ECC
dengan asupan makanan dan status gizi anak usia 3-5 tahun.
Penelitian ini menggunakan metode observasional analitik dengan
desain cross sectional. Sampel yang diambil adalah anak yang berusia 3-5
tahun sebanyak 191 orang yang memenuhi kriteria inklusi. Pengambilan
sampel dilakukan secara cluster random. Pengumpulan data dilakukan
melalui pemeriksaan gigi, pengukuran berat badan dan tinggi badan anak
dan wawancara langsung dengan responden menggunakan kuesioner dan
FFQ semi kuantitatif. Data dianalisis dengan analisis statistik melalui tabulasi
silang dilanjutkan dengan uji chi square dan uji t- independent.
Hasil penelitian menunjukkan tidak ada hubungan signifikan antara
karies dengan asupan energi (p=0,112, p>0,05), ada hubungan signifikan
antara karies dengan asupan protein (p=0,042, p<0,05), ada hubungan
signifikan antara karies dengan status gizi (p=0,000, p<0,05), dan ada
hubungan signifikan antara asupan energi dan protein dengan status gizi
(p=0,000, p=0,000, p<0,05).