MORFOMETRI KERANG TAHU Meretrix meretrix Linnaeus, 1758 DI PASAR RAKYAT MAKASSAR

Kerang tahu Meretrix meretrix adalah salah satu jenis bivalvia yang sering dijual di pasar rakyat Makassar. Telah dilakukan penelitian dengan judul Morfometri Kerang Tahu M.meretrix di Pasar Rakyat Makassar pada bulan Oktober –
Desember 2012. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui korelasi antara panjang cangkang, lebar cangkang, tebal cangkang, berat daging dan berat total serta mengetahui ukuran layak tangkap M.meretrix di Makassar. Hubungan
morfometri dianalisis menggunakan analisis regresi. Hasil penelitian menunjukkan panjang dan lebar cangkang serta panjang cangkang dan berat total berkorelasi kuat positif (0.810 ≤ r ≤ 0.965 dan 0.813 ≤ r ≤ 0.925), panjang
berkorelasi sedang positif dengan tebal cangkang (0.570 ≤ r ≤ 0.766), sedangkan panjang berkorelasi lemah dengan berat daging (0.020 ≤ r ≤ 0.473). Ukuran M.meretrix yang dijual di TPI Rajawali, pasar Sentral dan pasar Tanjung
umumnya telah memenuhi standar ukuran layak tangkap yaitu > 4 cm.Kata Kunci : Kerang tahu Meretrix meretrix, morfometri, cangkang.