ANALISIS PENDAPATAN PETERNAK AYAM BROILER PADA TIGA SKALA PEMELIHARAAN YANG BERBEDA DI KECAMATAN TANRALILI KABUPATEN MAROS

Abiola Isya Mahendra. I011171310. Analisis Pendapatan Peternak Ayam Broiler pada Tiga Skala Pemeliharaan yang Berbeda di Kecamatan Tanralili Kabupaten Maros. Dibawah bimbingan Ikrar Mohammad Saleh sebagai pembimbing utama dan Muh. Ridwan sebagai pembimbing anggota.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan pendapatan peternak pada skala pemeliharaaan 3000 ekor, 4000 ekor dan 4500 ekor serta menganalisis pola skala pemeliharaan yang mampu menghasilkan pendapatan yang paling reasonable. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2021 - April 2021 di Kecamatan Tanralili Kabupaten Maros. Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian kuantitatif deskriptif. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif dan data kualitatif. Sumber data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi dan wawancara. Hasil Penelitian di Kecamatan Tanralili Kabupaten Maros menunjukkan bahwa 1). Biaya penyusutan kandang pada skala usaha 4.500 ekor lebih tinggi dari skala usaha lainnya dikarenakan skala usaha 4.500 memiliki luas kandang yang lebih besar sehingga mengakibatkan tingginya biaya penyusutan kandangnya. 2). Biaya variabel akan terus meningkat tergantung dari skala usahanya jika skala usahanya semakin tinggi maka biaya yang dikeluarkan akan semakin tinggi juga, begitu pun sebaliknya. 3). Biaya produksi sangat dipengaruhi oleh besar kecilnya skala usaha, semakin besar skala usaha maka semakin besar pula biaya produksi yang dikeluarkan peternak. dan 4). Pendapatan peternak ayam broiler dipengaruhi oleh besar kecilnya skala usaha dari peternak, yang dimana pada skala usaha 4.500 pendapatannya lebih tinggi dari skala usaha 4.000 dan 3.000 ekor.
Kata Kunci: Biaya, Pendapatan, Skala