PENGARUH CUKA APEL Apple cider vinegar TERHADAP KADAR GULA DARAH TIKUS PUTIH Rattus norvegicus

Diabetes Mellitus adalah suatu penyakit yang disebabkan oleh meningkatnya kadar glukosa di dalam darah atau suatu gangguan yang bercirikan hiperglikemi (gula darah meningkat) dan khususnya menyangkut metabolisme karbohidrat di dalam tubuh. Disamping tingginya harga dan banyaknya efek samping pada obat sintetik menjadi alasan sebagian masyarakat beralih menggunakan obat herbal. Salah satu obat herbal untuk diabetes mellitus adalah cuka apel yang memiliki potensi sebagai penurun kadar gula darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh cuka apel terhadap penurunan kadar gula darah pada tikus. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 18 ekor tikus jantan yang dibagi menjadi 6 yaitu kontrol normal, kontrol negatif (aloksan 2 ml/kgBB), kontrol positif (metformin 10 mg/kgBB), Cuka apel konsetrasi 1% dengan volume 0.5 ml, 1 ml dan 2 ml. Pemberian masing-masing dilakukan selama 14 hari. Data dianalisis menggunakan Kruskal Wallis dan Mann-Whitney. Hasil penelitian menunjukkan bawa cuka apel volume 0.5 ml, 1 ml dan 2 ml dapat menurunkan kadar gula darah tikus hiperglikemia. Cuka apel volume 1 ml menunjukkan efek terbaik dalam menurunkan kadar gula darah selama 14 hari.
Keyword: Cuka Apel, gula darah, diabetes