PENGARUH SELANG WAKTU PEMBERIAN PROBIOTIK TERHADAP KONSENTRASI NH3 MEDIA BUDIDAYA UDANG VANNAMEI DI BAK TERKONTROL

NASKAH. L22114506. Pengaruh Selang Waktu Pemberian Probiotik Terhadap Konsentrasi NH3 Media Budidaya Udang Vannamei di Bak Terkontrol. Dibawah Bimbingan Badraeni dan Dody Dh. Trijuno.
Bakteri probiotik merupakan salah satu mikroorganisme yang dapat digunakan untuk mengendalikan patogen pada inang dan lingkungan, menstimulasi imunitas udang serta dapat memperbaiki kualitas air melalui kemampuannya mereduksi polutan, salah satunya adalah konsentrasi amoniak. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji selang waktu pemberian probiotik terhadap konsentrasi amoniak di media budidaya udang vannamei di bak terkontrol. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September sampai dengan Oktober 2018 di Desa Lawallu Kecamatan Soppeng Riaja Kabupaten Barru. Hewan uji yang digunakan adalah udang vannamei dengan bobot 0,001 g/ekor, kepadatan 30 ekor/bak. Perlakuan yang diuji adalah pemberian probiotik 0,1 ppm dengan selang waktu yang berbeda yaitu tanpa probiotik (kontrol), 3, 5 dan 7 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Konsentrasi amoniak terendah terdapat pada bak dengan pemberian probiotik selang 3 hari yaitu 0,33 ± 0,01 mg/L. Demikian pula pada pertumbuhan mutlak dan sintasan masing-masing sebesar 172,4 ± 17,50 g dan 95,55 ± 1,92 %.
Kata kunci : Probiotik, udang vannamei, NH3, selang waktu pemberian, kualitas air