KARAKTERISASI ISOLAT BAKTERI OIL DEGRADATION BACTERIA (ODB) 8 SEBAGAI KANDIDAT PROBIOTIK PADA IKAN= CHARACTERIZATION OIL DEGRADATION BACTERIA (ODB) ISOLATE 8 AS A PROBIOTIC CANDIDATE IN FISH PROBIOTICS IN FISH

Latar Belakang. Peningkatan produksi budidaya perikanan menjadi sangat penting mengingat semakin luas dan intensifnya usaha budidaya ikan, yang juga berarti meningkatnya risiko timbulnya penyakit pada ikan. Dalam rangka mencegah masuknya penyakit ke lingkungan budidaya, diperlukan pendekatan alternatif yaitu probiotik. Salah satu, inovasi bakteri yang dapat berpotensi menjadi probiotik pada ikan yaitu ODB (Oil Degradation Bacteria). Terdapat 9 kandidat ODB 1-8. Salah satu kode ODB yang dapat digunakan yaitu ODB 8 yang mempunyai tingkat laju pertumbuhan terbaik dalam mendegradasi minyak sekitar 83,06%. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan ODB 8 menjadi kandidat probiotik pada ikan. Metode. Dilakukan kultur bakteri terhadap isolat ODB 8, kemudian dilanjutkan dengan karakterisasi bakteri meliputi uji pewarnaan gram, uji hemolisis, uji resistensi antibiotik, uji pH, uji salinitas, dan uji fermentasi karbohidrat. Hasil. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa bakteri ODB 8 bersifat gram negatif, tidak resisten terhadap antibiotik, dapat memfermentasi karbohidrat, bertahan pada kondisi salinitas 5 ppt, 15 ppt, dan 30 ppt. Kemudian tumbuh pada pH 2, pH 5 dan pH 7, namun bersifat alfa hemolisis. Kesimpulan. Bakteri ODB 8 pada beberapa pengujian karakteristik dapat menjadi kandidat probiotik pada ikan.