OPTIMASI PENGGUNAAN PELARUT NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENT BERBASIS KOLIN KLORIDA TERHADAP KANDUNGAN VITEKSIKARPIN PADA DAUN LEGUNDI (Vitex trifolia L.) = Optimization Of Natural Deep Eutectic Solvent Base Choline Chloride Against Vitexicarpin Contents In Legundi Leaves (Vitex trifolia L.)

Latar Belakang. Vitex trifolia L merupakan tumbuhan yang banyak ditemukan di wilayah pesisir Kawasan Asia Pasifik termasuk Indonesia. Tumbuhan ini dipercaya oleh masyarakat dapat mengobati berbagai macam penyakit. Salah satu bagian tanaman yang digunakan adalah daun yang memiliki kandungan flavonoid seperti casticin, viteksin, luteolin, terpen seperti eucalyptol dan caryophyllene. Untuk memperoleh senyawa bioaktif tersebut dengan jumlah yang optimal, perlu dilakukan proses ekstraksi yang baik. Oleh karena itu, perlu dilakukan pengembangan metode ekstraksi untuk menarik senyawa metabolit sekunder target dan meminimalkan senyawa yang tidak diinginkan yaitu dengan menggunakan metode ekstraksi Microwave Assisted Extraction (MAE) dengan pelarut Natura Deep Eutectic Solvent (NADES) yang dioptimasi menggunakan Response Surface Methodology (RSM). Metode . Simplisia kering daun Vitex trifolia L. diekstraksi menggunakan metode MAE dengan pelarut NADES berbasis kolin klorida sebagai HBA dan Asam tartrat, Asam Sitrat, Asam Laktat, Gliserin dan Glukosa sebagai HBD dengan kondisi perbandingan rasio molar 2:1 yang dioptimasi menggunakan RSM dengan aplikasi perangkat lunak SPSS versi 26. Basis NADES yang terbaik selanjutnya di optimasi menggunakan Desain Expert V.13.Hasil. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh kadar optimum pada pelarut NADES (Kolin : Asam laktat) sebanyak 4,43 mg/g dengan persamaan regresi linear y=274,6x-203,7. Dapat disimpulkan bahwa pelarut NADES (Kolin : Asam Laktat) merupakan yang paling optimal terhadap penarikan viteksikarpin dengan nilai signifikansi (p<0,0001) kemudian dioptimasi dengan metode RSM menggunanakan Desain Expert v.13 desain kombinasi Box-Behnken untuk mengetahui kondisi ekstraksi yang paling optimal. Kesimpulan. Hasil prediksi optimasi pada pelarut NADES (Kolin:asam laktat) menunjukkan bahwa parameter proses ekstraksi yang optimal pada rasio simplisa : pelarut adalah 1 : 10 g/ml, dengan Power MAE 149 watt dan lama ekstraksi 1 menit dengan prediksi hasil kadar viteksikarpin pada daun Vitex trifolia sebesar 18,64 mg/g.

Kata Kunci : Vitex trifolia L, NADES, MAE, Optimasi, Viteksikarpin