UJI TOKSISITAS AKUT MINYAK CENGKEH (Oleum caryophylli) TERHADAP STRUKTUR JARINGAN HATI TIKUS (Rattus norvegicus)

Minyak cengkeh memiliki banyak efek terapeutik salah satu di antaranya nya adalah sebagai antioksidan. Namun, penggunaan minyak cengkeh secara oral masih memerlukan uji keamanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui toksisitas akut minyak cengkeh (Oleum caryophylli) dengan dosis 1 g/kgBB, 2 g/kgBB dan 5 g/kgBB terhadap struktur jaringan organ hati pada tikus putih melalui pemeriksaan histopatologi. Sebanyak 24 ekor tikus putih jantan dan betina dibagi menjadi 4 kelompok : kelompok kontrol dan kelompok yang diberi minyak cengkeh dosis 1, 2 atau 5 g per kg bobot badan tikus secara oral. Pengamatan terhadap hewan uji dilakukan selama 7 hari, lalu dilakukan pembedahan untuk mengambil organ hati tikus. Hati tikus dibuat menjadi preparat histopatologi dan diamati di bawah mikroskop cahaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak cengkeh dapat menyebabkan kerusakan berupa nekrosis, degenerasi hidrofis, kongesti, hemoragi, dan infiltrasi sel inflamasi pada jaringan hati tikus. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa dosis 1 g/kgBB menyebabkan degenerasi hidrofis, kongesti, inflamasi dan tidak menyebabkan adanya nekrosis dan hemoragi yang baru terlihat pada dosis 2 g/kgBB dan 5 g/kgBB, sehingga dosis 1 g/kgBB menunjukkan kerusakan dengan skala minimal. Pada pemberian dosis 2 g/kgBB dan 5 g/kgBB menyebabkan nekrosis, degenerasi hidrofis, kongesti, hemoragi dan infiltrasi sel inflamasi, dimana pada dosis 2 g/kgBB menunjukkan kerusakan dengan skala sedang dan dosis 5 g/kgBB menunjukkan hasil dengan skala parah. Dari hasil penelitian ini disimpulkan bahwa pemberian minyak cengkeh dengan dosis diatas 1 g/kgBB dapat merusak hati tikus. Semakin tinggi dosis minyak cengkeh yang diberikan semakin bersifat toksik bahkan menyebabkan kematian pada hewan uji.