PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN SAMBILOTO (Andrographis paniculata Ness.) TERHADAP TITER ANTIBODI, KOLESTEROL DAN PERFORMA AYAM RAS PETELUR FASE STARTER

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun sambiloto (EDS) terhadap titer antibodi, kolesterol darah dan performa ayam ras petelur fase starter. Penelitian ini menggunakan ayam ras petelur strain Isa Brown umur 1 hari sampai 6 minggu sebanyak 100 ekor . Kandang yang digunakan yaitu kandang dengan ukuran 60 x 50 x 50 cm sebanyak 20 unit dan masing-masing unit diisi 5 ekor ayam. Metode penelitian yang digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan (T1: 0%, T2: 0,5%, T3: 1%, T4: 1,5% dan T5: 2% per liter air minum) dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak 4 kali. Parameter yang diukur yaitu titer antibodi Avian Influenza, titer antibodi Newcastle Disease, kolesterol total, trigliserida, high desity lipoprotein (HDL), low density lipoprotein (LDL) dan perfoma ayam ras petelur fase starter. Pengaruh antar perlakuan dilakukan uji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil analisis sidik ragam menunjukkan pemberian perlakuan EDS berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap titer antibodi, kolesterol total dan trigliserida ayam ras petelur fase starter, namun tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap HDL, LDL dan performa ayam ras petelur fase starter. Kesimpulan penelitian, pemberian EDS 2% dalam air minum dapat meningkatkan titer antibodi Avian Influenza dengan nilai Geometric Mean Titer (GMT) 448 dan titer antibodi Newcastle Disease dengan nilai GMT 768 serta dapat menurunkan kadar kolesterol total sebesar 22,97% dan kadar trigliserida sebesar 28,36%. Pemberian EDS 2% dalam air minum dapat mempertahankan HDL, LDL dan tidak mempengaruhi performa ayam ras petelur fase starter.