ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT BERAS KEMASAN BERDASARKAN KELOMPOK PENDAPATAN DI KOTA MAKASSAR = ANALYSIS OF CONSUMER SATISFACTION LEVEL ON PACKAGED RICE ATTRIBUTES BASED ON INCOME GROUP IN MAKASSAR CITY

Beras merupakan bahan makanan pokok yang sangat penting di dunia, termasuk di Indonesia. perbedaan pendapatan dapat mengindikasi pola konsumsi beras pada setiap konsumen. Perbedaan pendapatan di Kota Makassar menjadi salah satu faktor yang menyebabkan perbedaan perilaku konsumen dalam membeli beras untuk dikonsumsi setiap hari. selain itu jenis dan merek beras dimana kualitas dan harga yang ditawarkan berbeda-beda, sehingga akan membuat konsumen lebih membeli beras yang dinginkannya. Oleh karena itu Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui atribut beras yang dinilai penting oleh konsumen serta menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap atribut beras berdasarkan kelompok pendapatan di Kota Makassar. Penelitian ini dilakukan di empat pasar di Kota Makassar yakni Pasar Pabaeng-Baeng, Pasar daya, Pasar Panampu, dan Pasar Panakukkang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2022. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara (purposive).Sampel pada penilitian sebesar 100 responden yang dibagi menjadi 25 responden di 4 pasar tersebut Analisis data yang digunakan pada penelitian ialah Importance and Perfomance Analysis, dan Costumers Satisfaction Index. Berdasarkan analisis IPA dan CSI pada pendapatan tinggi dan rendah, atribut yang memiliki yang memiliki tingkat kepuasan yang rendah yaitu atribut “harga beras yang sesuai dengan kualitas beras. Hal ini ditunjukkan dengan nilai CSI sebesar 85,3% dan 82,3%.

Keyword : Beras; Kepuasan; Importance Performance Analysis; Costumers satisfaction index