MANFAATAN LIMBAH SAWI PUTIH (Brassica pekinensis L.) TERHADAP PERTUMBUH DAN PRODUK MAGGOT (Hermetia illucens)

Latar Belakang, Maggot merupakan salah satu jenis organisme potensial untuk dimanfaatkan antara lain sebagai agen pengurai limbah organik dan sebagai pakan tambahan bagi ikan. Salah satu limbah organik yang dapat digunakan sebagai pakan oleh maggot ialah sawi putih. Kandungan yang ada pada sawi putih dapat menjadi faktor penunjang pertumbuhan dan produksi maggot. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh limbah organik sawi putih terhadap tingkat pertumbuhan dan produksi maggot (H.illucens). Metode. Penelitian ini telah berlangsung dari bulan Mei hingga bulan Juni 2024 yang bertempat di Unit Hatchery, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Hasanuddin. Organisme uji diberi pakan limbah sayur sawi putih, selain itu pakan lain juga digunakan yaitu susu kadaluarsa dan campuran limbah organik sayur dan buah. Bibit maggot yang digunakan memiliki bobot awal berkisar antara 0,001 gram hingga 0,005 gram. Wadah pemeliharaan yang digunakan berupa wadah plastik dengan luas 289 ��2 dengan padat penebaran 0,50 gram/wadah. Penelitian ini didesain dalam Racangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 3 kali ulangan dengan pakan/media berupa 100% susu kadaluarsa, 50% susu kadaluarsa, 50% sawi putih, dan 100% campuran limbah organik. Analisis data menggunakan analisis ragam (ANOVA) apabila terdapat pengaruh yang nyata, maka akan dilanjutkan dengan uji lanjut W-Tuckey. Hasil. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa media pakan dengan perlakuan yang berbeda memberi pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan bobot mutlak