Karakteristik Sifat Kualitatif Sapi Bali Polled di Kabupaten Bone dan Barru = Qualitative Characteristics of Bali Polled Cattle in Bone and Barru Regencies

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik sifat kualitatif sapi Bali Polled di Kabupaten Bone dan Barru, Sulawesi Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni hingga Juli 2024 di Kecamatan Palakka, Kecamatan Tanete Riattang Barat, dan Kecamatan Awangpone di Kabupaten Bone serta Kecamatan Tanete Riaja di Kabupaten Barru. Sampel penelitian ini yaitu 101 ekor sapi Bali Polled, terdiri atas 62 ekor di Kabupaten Bone dan 39 ekor di Kabupaten Barru. Sifat kualitatif yang diamati meliputi warna bulu dominan, pola warna bulu, warna kelopak mata, warna bulu telinga, warna tepi bibir, warna moncong, garis punggung, gelambir, warna kuku, warna kaos kaki, warna cermin pantat, panjang ekor, warna ujung ekor dan tanduk. Data dianalisis secara deskriptif dengan menghitung frekuensi dalam bentuk persentase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Sapi Bali Polled di kabupaten Bone dan Barru menunjukkan kesamaan karakteristik sifat kualitatif yaitu memiliki warna bulu dominan cokelat muda, warna kelopak mata hitam, warna bulu telinga putih, warna tepi bibir putih ditepi, warna moncong hitam, warna kaos kaki putih batas tegas, warna kuku hitam, garis punggung tebal, gelambir berukuran kecil, dan tanduk Polled. Meskipun memiliki banyak kesamaan, terdapat perbedaan pada beberapa sifat kualitatif seperti warna ujung ekor, pola warna bulu, panjang ekor, dan warna cermin pantat.

Keyword : Sapi Bali Polled, Sifat Kualitatif.