Identifikasi Staphylococcus Aureus Pada Ayam Broiler Suspect Staphylococcosis = Identification Staphylococcus Aureus in Broiler Chicken Suspected of Staphylococcosis

Staphylococcus aureus merupakan bakteri gram positif berbentuk coccus yang menyebabkan terjadinya penyakit staphylococcosis pada ayam broiler. Tanda klinis patognomonis dari penyakit ini adalah lesi yang terjadi pada kaki ayam (bumblefoot) di mana umumnya kejadian dilapangan diikuti dengan terjadinya arthritis. Untuk mendeteksi bakteri ini biasanya digunakan metode identifkasi bakteri berupa kultur bakteri, pewarnaan gram dan uji biokimia. Berdasarkan hasil pewarnaan gram didapatkan koloni berwarna ungu dan bergerombol serta berbentuk coccus menyerupai anggur yang merupakan ciri khas dari bakteri gram positif. Adapun kultur bakteri pada media universal (Nutrient Agar) didapatkan koloni berwarna putih susu, berbentuk cembung, permukaan halus dan tepian rata serta ukuran koloni kecil hingga sedang. Selanjutnya dilakukan kultur pada media selektif (Mannitol Salt Agar) dan terlihat koloni berwarna kuning keemasan karena kemampuan bakteri ini dalam memfermentasi mannitol. Selanjutnya pada pengujian biokimia katalase, tampak hasil positif yang ditandai dengan timbulnya gelembung udara pada sampel yang di uji. Sebagai penanganan antibiotik, mineral serta vitamin dapat diberikan pada ayam yang terserang penyakit ini.

Keyword : Ayam broiler, Staphylococcosis, Staphylococcus aureus