Analisa Kelayakan Usahatani Jagung Pulut di Desa Panaikang, Kecamatan Pattallassang, Kabupaten Gowa

Jagung Pulut merupakan salah satu jagung varietas lokal yang banyak dimanfaatkan untuk dikonsumsi di Sulawesi karena mempunyai rasa yang enak dan gurih. Potensi pada tanaman jagung Pulut belum dimanfaatkan secara optimal. Informasi dan perhatian pemerintah yang masih minim terkait jagung Pulut ini juga menyebabkan kesulitan dalam pengembangannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar biaya dan kelayakan pada usahatani jagung di Desa Panaikang, Kecamatan Pattallassang, Kabupaten Gowa. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Responden pada penelitian ini berjumlah 61 petani, yang diperoleh dengan menggunakan metode simple random sampling. Analisis data pada penelitian ini menggunakan R/C Ratio, BEP Harga, BEP Produksi, dan BEP Penerimaan. Hasil dari penelitian ini memperoleh total biaya sebesar
Rp. 7.338.847, penerimaan sebesar Rp. 18.476.570 dan pendapatan sebesar Rp. 11.137.723., sedangkan untuk analisis kelayakan usaha R/C Ratio 2,51 > 1, BEP Harga sebesar Rp. 356, BEP Produksi sebesar 184, BEP Penerimaan sebesar Rp. 164.830. Sehingga dari hasil perhitungan kelayakan usahatani menggunakan R/C Ratio dan Break Even Point maka usahatani jagung Pulut dikatakan layak dijalankan dan mengungtungkan.