Kepuasan Konsumen Terhadap Kualitas Produk Sate Gaul (SAGA) di Kota Makassar = Consumer Satisfaction with the Quality of Sate Gaul (SAGA) Products in Makassar City

Kepuasan konsumen tidak bisa diraih dengan kualitas pelayanan saja, namun ada faktor lain yang dapat mendukung terpenuhinya kepuasan konsumen yaitu kualitas produk. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui bagaimana kepuasan konsumen terhadap kualitas produk Sate Gaul (SAGA) di Kota Makassar. Penelitian kepuasan konsumen terhadap kualitas produk Sate Gaul (SAGA) di Kota Makassar dilaksanakan pada bulan Mei 2024 dan jenis penelitian yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif melalui pendekatan survey. Sampel dalam penelitian ini yaitu 100 konsumen yang makan di Sate Gaul (SAGA). Pengumpulan data dilakukan dengan melibatkan konsumen yang datang makan di Sate Gaul (SAGA). Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepuasan konsumen terhadap kualitas produk pada Sate Gaul (SAGA) memperoleh skor sebesar 236,3 yang artinya persepsi konsumen lebih dominan pada kategori puas, walaupun rata-rata total keseluruhan memperoleh skor yang berada pada kategori sangat puas, sehingga dapat dikatakan bahwa kepuasan konsumen terhadap kualitas produk Sate Gaul berada pada kategori puas berdasarkan dimensi kualitas produk.

Kata Kunci : Kepuasan Konsumen, Kualitas Produk, Sate Gaul