PERBANDINGAN PETA KENDALI POISSON DOUBLE PROGRESSIVE MEAN DAN PETA KENDALI U PADA PRODUKSI ROTI DI PAKBATTEANG MANDIRI = COMPARISON OF POISSON DOUBLE PROGRESSIVE MEAN CONTROL CHART AND U CONTROL CHART ON BREAD PRODUCTION IN PAKBATTEANG MANDIRI

Pakbatteang Mandiri merupakan perusahaan yang bergerak di bidang industry makanan dengan memproduksi roti, tetapi pada proses produksi roti menunjukkan terdapat cacat pada produk sehingga diperlukan peta kendali untuk memonitor jumlah cacat produksi. Peta kendali yang cocok digunakan untuk data cacahan seperti jumlah cacat produksi yaitu peta kendali yang berdasarkan distribusi Poisson seperti peta kendali u dan peta kendali Poisson Double Progressive Mean. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh perbandingan peta kendali Poisson Double Progressive Mean dan peta kendali u pada produksi roti di Pakbatteang Mandiri.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peta kendali Poisson Double Progressive Mean lebih banyak mendeteksi titik pengamatan yang out of control jika dibandingkan dengan peta kendali u. Berdasarkan nilai ARL yang relatif kecil, performa peta kendali Poisson Double Progressive Mean lebih sensitif mendeteksi adanya out of control daripada peta kendali u.

Keywords : Peta kendali u, Peta kendali Poisson Double Progressive Mean, ARL