KEMAMPUAN EMULSIFIKASI BAKTERI PENDEGRADASI HIDROKARBON ASAL SEDIMEN PELABUHAN CAPPA' UJUNG PAREPARE SELAMA PERTUMBUHAN PADA MEDIA MENGANDUNG PETROLEUM = EMULSIFICATION ABILITY OF HYDROCARBON DEGRADING BACTERIA FROM CAPPA' UJUNG PAREPARE HARBOUR SEDIMENT DURING GROWTH IN PETROLEUM CONTAINING MEDIA

Latar belakang. Di Indonesia, kegiatan eksploitasi dan eksplorasi migas sering menimbulkan masalah pada kerusakan lingkungan di laut. Salah satunya disebabkan oleh peristiwa tumpahan minyak bumi. Fenomena pencemaran minyak bumi menjadi masalah krusial oleh karena kandungan hidrokarbon pada minyak bumi yang bersifat toksik sehingga mengakibatkan kebutuhan remediasi yang mendesak. Pendekatan secara biologis berupa teknik bioremediasi yang menggunakan mikroorganisme dalam mengurai bahan pencemar seperti hidrokarbon, menjadi metode yang efisiendan ramah lingkungan dalam mengatasi masalah ini. Di perairan laut Indonesia khususnya Makassar, perairan Pelabuhan Cappa’ Ujung Parepare menjadi situs ditemukannya keberadaan bakteri pendegradasi hidrokarbon oleh karena terdapatnya peristiwa tumpahan minyak bumi yang berasal dari aktivitas perkapalan. Tujuan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kemampuan degradasi hidrokarbon petroleum isolat bakteri yang berasal dari Pelabuhan Cappa’ Ujung Parepare. Metode. Sampel bakteri yang telah diisolasi diuji kemampuan tumbuh serta kemampuan biodegradasinya dengan metode pengukuran kurva pertumbuhan, uji indeks emulsifikasi dan uji penurunan tegangan permukaan. Hasil. Berdasarkan penelitian, diperoleh hasil waktu generasi yang diperlukan isolat SM2 ialah 52 jam 8 menit dengan persentase indeks emulsifikasi sebesar 76,40% dan nilai penurunan tegangan permukaan sebesar 31,2 dyne/cm. Sedangkan, waktu generasi yang diperlukan isolat SM3 ialah 57 jam 6 menit dengan persentase indeks emulsifikasi sebesar 73,52% dan nilai penurunan tegangan permukaan sebesar 19,4 dyne/cm.Kesimpulan. Kedua isolat bakteri asal sedimen Pelabuhan Cappa’ Ujung Parepare yang diuji memiliki kemampuan yang potensial dalam biodegradasi hidrokarbon petroleum.

Keywords : Minyak bumi, Pelabuhan Cappa’ Ujung Parepare, Biodegradasi, Biosurfaktan, idrokarbo-noklastik, Emulsifikasi, Tegangan Permukaan.