PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SEGAR TERHADAP SINTASAN DAN PERTUMBUHAN BENIH LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quadrinaricatus)

Lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) merupakan organisme air tawar yang memiliki capit berwarna merah sehingga dikenal juga dengan sebutan redclaw. C.quadricarinatus merupakan lobster hias karena warnanya yang cerah sekaligus dapat dimanfaatkan sebagai lobster konsumsi. Penelitian bertujuan untuk menentukan jenis pakan segar yang menghasilkan sintasan dan pertumbuhan lobster air tawar (C. quadricarinatus) yang terbaik. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari hingga Maret 2024, di unit pembesaran ikan nila Sudiang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Hewan uji diberi pakan cacing tanah, maggot, ikan tembang dan kerang hijau dosis 3% dari Berat Biomassa Lobster Air tawar. Juvenil lobster air tawar yang digunakan memiliki bobot awal berkisar 3,00-3,64 g. Wadah pemeliharaan yang digunakan berupa baskom volume 45L dengan luas permukaan dasar 0,14 m2 dengan padat penebaran 5 ekor/wadah atau 36/m2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan segar tidak memberi pengaruh yang nyata terhadap sintasan, tetapi laju Pertumbuhan spesifik harian tertinggi pada Perlakuan cacing tanah, disusul perlakuan ikan tembang, perlakuan kerang hijau dan maggot. Berdasarkan hal tersebut direkomendasikan pada pemeliharaan Lobster Air Tawar diberikan pakan cacing tanah, ikan tembang dan kerang hijau.