PENGARUH BERBAGAI PAKAN SEGAR TERHADAP PERUBAHAN KOMPOSISI KIMIA TUBUH KEPITING BAKAU (Sycllatranquebarica) YANG DIPELIHARA SISTEM BATERAI DI TAMBAK

Latar belakang. Sistem baterai merupakan wadah budidaya yang terbuat dari bambu, kayu, atau plastik yang dirangkai sedemikian rupa menjadi sekat–sekat kecil untuk memelihara kepiting secara individu. Penerapan metode sederhana ini sangat cocok untuk untuk budidaya kepiting bakau atau organisme yang memiliki sifat menggali lubang dan kanibal. Penggunaan sistem baterai dalam budidaya kepiting bakau dapat mengurangi resiko kematian akibat perilaku kanibalisme kepiting. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jenis pakan segar terbaik terhadap komposisi kimia tubuh kepiting bakau (S. tranquebarica) yang dipelihara sistem baterai di tambak. Metode. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Mandalle, Kecamatan Mandalle, Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan, Provinsi Sulawesi Selatan. Wadah yang digunakan adalah kurungan sistem baterai yang terbuat dari bambu yang berbentuk persegi panjang dengan ukuran 4 x 1 x 1 m berjumlah 3 buah. Setiap kurungan disekat–sekat menjadi 4 bagian sekat besar dengan ukuran masing-masing sekat 1 x 1 m, masing-masing 4 sekat besar tersebut disekat lagi menjadi 9 sekat kurungan kecil dengan ukurannya masing-masing 33,3 x 33,3 cm persekat. Hewan uji yang digunakan adalah kepiting bakau (S. Trangquebarica) jantan dengan bobot 150-160 g/ekor yang di tebar dengan padat tebar 1 ekor/sekat kurungan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Hasil. Pemberian pakan ikan tembang dan kerang darah memberikan hasil yang terbaik dibandingkan dengan usus ayam dan cacing tanah. Kesimpulan. Untuk pertumbuhan komposisi kimia tubuh kepiting bakau (S. tranquebarica) yang dipelihara pada sistem baterai di tambak disarankan menggunakan pakan segar jenis ikan tembang atau kerang darah.