Hubungan Pola Konsumsi Pangan dengan Status Gizi Ibu Rumah Tangga Pedagang Sayur Berdasarkan Tingkat Pendapatan Rumah Tangga

Pemenuhan pola konsumsi pangan yang beragam yang perlu diperhatikan karena berpengaruh terhadap status gizi, tingkat kecukupan energi, serta tingkat pendapatan. Untuk mencapai status gizi yang baik diperlukan pangan yang mengandung zat gizi cukup dan aman untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, mengonsumsi pangan pokok dengan jumlah dan jenis sesuai kebutuhan penting untuk memenuhi kecukupan gizi. Tujuan penelitian ini adalah 1) Mengetahui hubungan pola konsumsi pangan dengan status gizi rumah tangga berdasarkan tingkat pendapatan pedagang sayur, 2) Mengetahui berapa jumlah dan frekuensi konsumsi pangan rumah tangga berdasarkan tingkat pendapatan pedagang sayur di Pasar Tradisional Toddopuli, Kecamatan Panakkukang, Kota Makassar. Penelitian dilakukan pada tanggal 21 Maret – 01 April 2022. Penentuan responden menggunakan metode purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 30 orang. Penelitian ini dilakukan secara kuantitatif. Metode analisis data pada penelitian menggunakan analisis univariat dan analisis bivariat dalam bentuk tabulasi silang (crosstab) menggunakan program komputer dengan uji Chi-Square. Hasil analisis dengan uji statistic chi-square diperoleh nilai p sebesar 0,001 atau p < α (p < 0,05) menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara pola konsumsi pangan dan pendapatan ibu rumah tangga pedagang sayur dengan status gizi berdasarkan tingkat pendapatan rumah tangga pedagang sayur.