PERTUMBUHAN MICROGREENS PAKCOY (Brassica rapa L.) PADA KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN KUALITAS PENCAHAYAAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam dan kualitas pencahayaan terhadap pertumbuhan microgreens pakcoy. Penelitian dilaksanakan dari Agustus sampai Oktober 2022 yang berlokasi di Mallanroe, Desa Maccile, Kecamatan Lalabata, Kabupaten Soppeng, Sulawesi Selatan. Penelitian disusun dalam bentuk percobaan rancangan petak terpisah dengan tiga ulangan. Petak utama adalah kualitas pencahayaan terdiri dari 3 warna yang bersumber dari plastik yaitu bening, biru, dan merah. Sedangkan anak petak adalah komposisi media tanam yang terdiri dari 4 komposisi media yaitu tanah:kompos (1:0), tanah:kompos (2:1), tanah:kompos (1:2), dan tanah:kompos (1:1). Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara komposisi media tanam tanah:kompos (2:1) dan kualitas pencahayaan yang bersumber dari plastik merah menghasilkan tinggi tanaman tertinggi (10,77 cm), sedangkan komposisi media tanam tanah:kompos (1:1) dan kualitas pencahayaan yang bersumber dari plastik merah menghasilkan kandungan klorofil a tertinggi (167.80 μmol. m-2), klorofil b tertinggi (72.27 μmol. m-2), dan klorofil total tertinggi (245.20 μmol. m-2). Pada perlakuan media tanam komposisi tanah:kompos (2:1) menghasilkan bobot basah tanaman terberat (1.48 g), dan panjang akar tanaman terpanjang (5.90 cm). Pada perlakuan kualitas pencahayaan yang bersumber dari plastik merah menghasilkan bobot basah tanaman terberat (1.43 g), sedangkan perlakuan kualitas pencahayaan yang bersumber dari plastik bening menghasilkan panjang akar tanaman terpanjang (5.60 cm), dan kerapatan stomata tertinggi (159.66 mm2). Kandungan β-Karoten tertinggi diperoleh pada komposisi media tanam tanah:kompos (1:0) dan kualitas pencahayaan yang bersumber dari plastik merah yaitu 433.01 mg/kg. Kandungan vitamin C tertinggi diperoleh pada komposisi media tanam tanah:kompos (1:0) dan kualitas pencahayaan yang bersumber dari plastik bening yaitu 574.86 mg/kg.