STATUS HEMATOLOGIS SAPI BALI JANTAN YANG DIBERI PAKAN KONSENTRAT YANG MENGANDUNG LIMBAH PULP KAKAO

FAISAL ASBAR. I111 14 002. Status Hematologis Sapi Bali Jantan yang Diberi Pakan Konsentrat yang Mengandung Limbah Pulp Kakao. Pembimbing Utama HERRY SONJAYA dan Pembimbing Anggota RENNY FATMYAH UTAMY
Pulp Kakao merupakan limbah dari proses fermentasi yang banyak mengandung glukosa dan berpotensi sebagai sumber energi bagi ternak untuk meningkatkan produktivitas. Produktivitas ternak dapat ditentukan dari kesehatan ternak dimana parameter fisiologis yang mencerminkan kesehatan ternak yaitu melalui darah. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan konsentat yang mengandung limbah pulp kakao terhadap status hematologis sapi Bali. Perlakuan yang dilakukan pada penelitian ini yaitu penambahan limbah pulp kakao pada perlakuan level pulp kakao : P0 = 0%, P1 = 5% dan P2 = 10% masing-masing diulang tiga kali. Parameter yang diamati adalah nilai sel darah merah, sel darah putih, hematokrit dan hemaglobin. Hasil penelitian menujukkan bahwa perlakuan level pulp kakao tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap jumlah sdm,sdp,hk dan hb. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu pemberian limbah pulp kakao pada setiap perlakuan menghasilkan nilai status hematologis yang sama.
Kata Kunci : produktivitas, pulp kakao, sapi Bali, sel darah, status hematologis