KONSUMSI DAN KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK CAMPURAN PAKAN PELLET BERBAHAN DASAR Indigofera zollingeriana DENGAN PAKAN BASAL RUMPUT PAKCHONG PADA KAMBING FASE LAKTASI = CONSUMPTION AND DIGESTIBILITY OF DRY INGREDIENTS AND ORGANIC INGREDIENTS OF PELLET FEED MIXTURES MADE FROM Indigofera zollingeriana WITH BASAL GRASS FEEDING PAKCHONG ON GOAT LACTATION PHASE

Surianto N. I011181381. Konsumsi dan Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Campuran Pakan Pellet Berbahan Dasar Indigofera zollingeriana dan Pakan Basal Rumput Pakchong pada Kambing Fase Laktasi. Pembimbing Utama: Asmuddin Natsir dan Pembimbing Pendamping: Marhamah Nadir. Indigofera zollingeriana merupakan salah satu bahan pakan yang kaya protein dan rendah serat kasar yaitu yang diolah menjadi pellet untuk menguji konsumsi dan kecernaan bahan kering (BK) dan bahan organik (BO) kambing fase laktasi. Perlakuan yang diberikan yaitu rumput pakchong + pellet (1.5% BB). Konsumsi merupakan banyaknya pakan yang masuk ke dalam tubuh suatu ternak untuk mengetahui sejauh mana zat-zat makanan tersebut diserap oleh tubuh ternak maka perlu mengetahui tingkat kecernaannya. Kecernaan merupakan salah satu indikator untuk menentukan kualitas ransum. Semakin tinggi kecernaan bahan kering maka semakin tinggi pula peluang nutrisi yang dapat dimanfaatkan ternak untuk pertumbuhannya. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) 4x4 yaitu 4 perlakuan dan 4 periode. Perlakuan adalah R1: Rumput Pakchong + Pellet A (1,5 % BB), R2: Rumput Pakchong + Pellet B (1,5 % BB), R3: Rumput Pakchong + Pellet C (1,5 % BB), R4: Rumput Pakchong + Pellet D (1,5 % BB). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan konsumsi BK perlakuan R1 = 1546,0 g/ekor/hari, R2 = 1458,2 g/ekor/hari, R3 = 1595,5 g/ekor/hari dan R4 = 1538,2 g/ekor/hari. Konsumsi BO perlakuan R1 = 1380,2 g/ekor/hari, R2 = 1310,0 g/ekor/hari, R3 = 1437,0 g/ekor/hari dan R4 = 1382,5 g/ekor/hari. Kecernaan BK perlakuan R1 = 66,0%, R2 = 71,5%, R3 = 72,2% dan R4 = 70,0%. Kecernaan BO perlakuan R1 = 68,7%, R2 = 73,7%, R3 = 74,7% dan R4 = 73,2%. Disimpulkan bahwa pemberian formulasi pellet yang berbeda tidak memberikan pengaruh yang berbeda pada konsumsi dan kecernaan bahan kering serta bahan organik dari campuran pakan pellet berbahan dasar Indigofera zollingeriana dengan pakan basal rumput Pakchong pada kambing fase laktasi.

Kata kunci : Konsumsi, Kecernaan, Pellet, Bahan Kering, Bahan Organik