PENGARUH IKAN TERI (Stolephorus sp.) TERHADAP REGENERASI MANDIBULA TIKUS WISTAR JANTAN (Rattus novergicus) MELALUI EKSPRESI OSTEOBLAS DAN OSTEOKLAS SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING

Latar Belakang. Banyak penelitian sebelumnya telah membuktikan bahwa ikan teri bermanfaat dalam meningkatkan kepadatan tulang. Namun bagaimana pengaruh ikan teri terhadap regenerasi tulang mandibula dan potensinya sebagai sumber kalsium terhadap pencegahan stunting belum diketahui. Tujuan. Penelitian ini bertujuan melihat pengaruh ikan teri terhadap ekspresi osteoklas dan osteoblas tulang mandibula dan potensinya sebagai salah satu sumber kalsium terhadap pencegahan stunting. Metode. Penelitian dilakukan selama 40 hari dengan menggunakan 32 ekor tikus wistar jantan dengan BB 200-300 gr yang dibagi dua kelompok, yaitu kelompok kontrol (tanpa ikan teri) dan kelompok ikan teri (dengan penambahan ikan teri). Penelitian dibagi enam tahap, yaitu: 1) pembuatan (ekstrak) sediaan bubuk ikan teri; 2) penentuan dosis pemberian ikan teri; 3) persiapan hewan coba; 4) perlakuan hewan coba; 5) pembuatan dan pewarnaan slide preparat; dan 6) pemeriksaan histologi (penghitungan osteoblas dan osteoklas). Hasil. Jumlah osteoblas pada kelompok tikus wistar yang diberi perlakuan tambahan pakan ekstrak ikan teri lebih banyak dibandingkan kelompok kontrol yang hanya mendapatkan pakan standar. Rata – rata jumlah osteoblas untuk kelompok ikan teri dan kelompok kontrol masing – masing sebesar 11,06 dan 7,31. Sementara nilai rata – rata jumlah osteoklas kelompok kontrol dan kelompok ikan teri masing – masing 9,56 dan 7,31. Dengan kata lain jumlah osteoklas kelompok kontrol lebih banyak daripada kelompok ikan teri. Kesimpulan. Ikan teri meningkatkan osteoblas dan menurunkan osteoklas sehingga merangsang regenerasi mandibula tikus wistar jantan.