Pertumbuhan Dan Produksi Selada (Lactuca sativa L.) Pada Berbagai Jenis Media Tanam Dan Air Kelapa Fermentasi Pada Hidroponik Sistem Wick = Growth and Production of Lettuce (Lactuca sativa L.) on Different Types of Planting Media with the Use of Nutrisi and Coconut Water Fermentation in Hydroponic Wick System

WINDA TATO APPI. Pertumbuhan Dan Produksi Selada (Lactuca sativa L.) Pada Berbagai Jenis Media Tanam Dan Air Kelapa Fermentasi Pada Hidroponik Sistem Wick (dibimbing oleh Fachirah Ulfa dan Asmiaty Sahur).
Latar belakang. Selada (Lactuca sativa L.) merupakan salah satu komoditi hortikultura yang memiliki prospek dan nilai komersial yang cukup baik. Dalam budidaya selada secara hidroponik nutrisi dan media tanam memiliki peranan penting untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas tanaman. Tanaman selada memiliki permintaan pasar yang semakin meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk. Tujuan. Penelitian ini bertujuan mempelajari pertumbuhan dan produksi hasil tanaman selada yang ditanam secara hidroponik dengan berbagai jenis media tanaman dan air kelapa fermentasi. Metode. Penelitian ini disusun berdasarkan rancangan faktorial dua faktor dalam rancangan acak kelompok. Faktor pertama terdiri dari 4 jenis media tanam yaitu rockwool, arang sekam, cocopeat, arang sekam + cocopeat. Faktor kedua terdiri dari 3 taraf air kelapa fermentasi yaitu, kontrol, 30% air kelapa fermentasi, dan 40% air kelapa fermentasi. Data dianalisis dengan analisis sidik ragam dan uji lanjut BNJ taraf 0,05. Hasil. Terdapat interaksi antara media tanam cocopeat dengan konsentrasi 30% air kelapa yang di fermentasi terhadap peningkatan tinggi tanaman yaitu 26,84 cm dan jumlah daun yaitu 12,83 helai. Secara tunggal media arang sekam + cocopeat dan pemberian konsentrasi 30% air kelapa fermentasi dapat meningkatkan berat segar tanaman, berat tajuk tanaman, berat akar tanaman, indeks klorofil daun, kerapatan stomata dan produksi per hektar. Kesimpulan. Media tanam arang sekam + cocopeat dan pemberian konsentrasi 30% air kelapa fermentasi mampu meningkatkan pertumbuhan dan produksi hasil tanaman selada yang dibudidayakan secara hidroponik dengan sistem wick.

Kata kunci: Nutrisi; air kelapa fermentasi; arang sekam; cocopeat; hidroponik; rockwool; selada