Kadar Glukosa dan Ureum Darah Pedet Sapi Perah Friesian Holstein (FH) yang diberi Calf Starter Suplementasi Whey Dangke. = Levels Glucose and Urea of Friesian Holstein (FH) Dairy Calves supplemented with Calf Starter Based Whey Dangke

Calf starter (pakan awal) adalah pakan konsentrat/formula khusus untuk pedet yang tinggi karbohidrat dan protein dapat digunakan sebagai pensubstitusi air susu. Whey dangke merupakan by product pembuatan dangke yang masih memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi diberikan untuk pedet. Parameter glukosa dan urea darah dapat digunakan sebagai indikator yang menggambarkan kecukupan pakan terutama konsumsi energi dan protein. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian calf starter suplementasi whey dangke terhadap kondisi glukosa dan urea darah pada pedet sapi perah FH. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 6 perlakuan dan 3 ulangan, sehingga total sapi yang digunakan adalah 18 ekor pedet sapi perah Friesian Holstein dengan perlakuan sebagai berikut: P0 = 1,25% Berat Kering Konvensional+ 0% Berat Segar whey + 5% Berat Segar air, P1 = 1,25% Berat Kering Konvensional + 2,5% Berat Segar whey + 2,5% Berat Segar air, P2 = 1,25% Berat Kering Konvensional + 2,5% Berat Segar whey + 0% Berat Segar air, P3 = 1,25% Berat Kering Green Concentrate + 0% Berat Segar whey + 2,5% Berat Segar air, P4 = 1,25% Berat Kering Green Concentrate + 2,5% Berat Segar whey + 2,5% Berat Segar air, P5 = 1,25% Berat Kering Green Concentrate + 5% Berat Segar whey + 0% Berat Segar air. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian calf starter suplementasi whey dangke dalam keadaan netral atau tidak mempengaruhi kadar biokimia darah sehingga calf starter tersebut aman serta dapat dijadikan sebagai pakan untuk pedet/anak sapi perah.

Keywords : Calf Starter, Glukosa, Pedet, Sapi FH, Urea, Whey.