Kualitas Telur Ayam Alope dan Ayam Kalosi yang di beri Bromocriptine sebagai Anti Prolaktin dengan Frekuensi Pemberian yang Berbeda

Riana Reski. I011191075. Kualitas Telur Ayam Alope dan Ayam Kalosi yang di beri bromocriptine sebagai Anti Prolaktin dengan Frekuensi Pemberian yang Berbeda. Dibimbing oleh: Wempie Pakiding dan Herry Sonjaya.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh frekuensi pemberian
bromocriptine yang berbeda terhadap kualitas telur ayam alope dan ayam kalosi.
Penelitian ini dilaksanakan secara experimental dengan menggunakan Rancangan
Acak Lengkap (RAL) Pola Faktorial 2×4. Perlakuan yang diberikan adalah P0
(Kontrol atau tanpa pemberian bromocriptine), P1 (Pemberian setiap 1 minggu
sekali), P2 (Pemberian setiap 2 minggu sekali) dan P3 (Pemberian setiap 4 minggu
sekali). Penelitian ini menggunakan 120 ekor ayam buras yang terdiri dari dari 48
ekor betina dan 12 ekor jantan ayam alope, 48 ekor betina dan 12 ekor ayam kalosi
yang dibagi kedalam 4 perlakuan. Parameter yang diamati pada penelitian ini
adalah berat telur, indeks telur, tekstur telur, berat kerabang, warna kerabang, tebal
kerabang, berat albumen, indeks albumen, haugh unit albumen, berar yolk, indeks
yolk dan warna yolk. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian
bromocriptine berpengaruh nyata terhadap berat yolk dan tidak berpengaruh nyata
terhadap berat telur, indeks telur, tekstur telur, berat kerabang, warna kerabang,
tebal kerabang, berat albumen, indeks albumen, haugh unit albumen, indeks yolk
dan warna yolk.