Permatasari, Putri Damayanti (2024) Pengaruh Edukasi Gizi tentang Pemilihan Jajanan Aman dan Halal terhadap Perilaku Jajanan pada Siswa SMP Negeri 1 Kota Parepare = The Infuluence of Nutrition Education on Choosing Safe and Halal Snacks on Snacking Behavior in Parepare City 1 Middle School Studients. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
K021181326_skripsi_07-06-2024 cover1.png
Download (482kB) | Preview
K021181326_skripsi_07-06-2024 1-2.pdf
Download (1MB)
K021181326_skripsi_07-06-2024 dp.pdf
Download (1MB)
K021181326_skripsi_07-06-2024.pdf
Restricted to Repository staff only until 6 February 2026.
Download (2MB)
Abstract (Abstrak)
Latar Belakang: Aspek aman, dan halal dari makanan, termasuk makanan jajanan dalam kemasan maupun non kemasan perlu mendapatkan perhatian khusus. Kalangan pelajar terkhusus pelajar SMP merupakan salah satu lingkungan yang prospektif untuk diedukasi tentang jajanan aman dan halal dari makanan jajanan . Tujuan: Peneitian ini untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi tentang pemilihan jajanan aman dan halal terhadap perilaku jajanan pada siswa di SMP Negeri 1 Parepare. Bahan dan Metode: Penelitian ini adalah pra experiment, dengan rancangan one group pretest-postest. Data analisis dengan uji Mc Nemar . Sampel yang digunakan 29 siswa kelas VII di SMP Negeri 1 Parepare. Penelitian ini dilakukan selama 3 hari berturut-turut dengan waktu 90 menit . Hasil: Penelitian terhadap pengaruh edukasi mengenai jajanan aman ditemukan bahwa nilai signifikan 0,092 > 0,05 artinya H0 diterima yaitu tidak ada pengaruh edukasi tentang pemilihan jajanan aman begitupun hasil analisis pada pemilihan jajanan halal bahwa nilai signifikan 0,289 > 0,05 artinya H0 diterima yaitu tidak ada pengaruh edukasi tentang pemilihan jajanan halal pada siswa SMP Negeri 1 di Kota Parepare. Kesimpulan: Meskipun secara statistik tidak terdapat pengaruh namun terjadi peningkatan pada proporsi jajanan siswa kelas VII SMP Negeri 1 Parepare. Perlu adanya kebijakan kesehatan terkait pedagang kaki lima terkhusus yang berjualan disekitar sekolah semisal berupa edukasi gizi.
Keywords : Edukasi, Jajanan, Aman, Halal, SMP.
Item Type: | Thesis (Skripsi) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Education, snacks, safe, halal, middle School. |
Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine |
Divisions (Program Studi): | Fakultas Kesehatan Masyarakat > Ilmu Gizi |
Depositing User: | S.Sos Rasman - |
Date Deposited: | 05 Sep 2024 02:35 |
Last Modified: | 05 Sep 2024 02:35 |
URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/36953 |