Rancang Bangun Alat Pengering Tipe Bed Dryer Hybrid Tenaga Surya dan Gas = Design and Build of Dryer Type Bed Dryer Hybrid With Solar and Gas Power

Latar belakang. Bantaeng merupakan salah satu wilayah dengan sektor pertanian yang sangat dominan dalam peningkatan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat. Kakao, kopi, cengkeh, kelapa dan merica adalah contoh hasil pertanian yang banyak diproduksi diwilayah ini. Akan tetapi, produksi yang tinggi perlu didukung dengan penanganan pasca panen yang baik agar kualitas dari tetap terjaga. Salah satu proses penanganan hasil pertanian yang sangat penting untuk mempertahankan kualitas yaitu saat pengering. Petani di Desa Pattalassang, Kabupaten Bantaeng umumnya mengeringkan hasil pertanian mereka secara tradisional yang tentunya hanya bergantung pada sinar matahari dan sangat mudah terkontaminasi debu maupun kotoran. Oleh karena itu, perlu adanya teknologi berupa alat pengering yang dapat membantu petani saat mengeringkan bahan sehingga dapat mempercepat pengeringan karena tidak hanya bergantung pada sinar matahari serta menjaga bahan agar tidak terkontaminasi kotoran. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membuat alat pengering tipe bed dryer hybrid yang memanfaatkan tenaga surya dan gas. Metode. Metode dari penelitian ini diawali dengan pengembangan ide desain kemudian perancangan teknik, perancangan fungsional, rancangan struktural, desain alat, persiapan dan pengadaan komponen dan terakhir pembuatan alat. Hasil. Hasil dari penelitian ini yaitu alat pengering tipe bed dryer hybrid tenaga surya dan gas yang dirancang memiliki struktur dan fungsi yang baik, alat ini memiliki dimensi bak pengering 300 cm x 200 cm x 25 cm. Alat pengering tipe bed dryer hybrid ini dapat mencapai suhu dalam ruang pengering yaitu 55,5 °C saat memanfaatkan tenaga surya dan 45,4 °C saat memanfaatkan tenaga gas dan dapat diatur sesuai bahan yang dikeringkan. Kesimpulan. Alat pengering tipe bed dryer hybrid memiliki struktural dan fungsional yang baik sehingga dapat digunakan untuk mengeringkan hasil pertanian.

Keywords : Alat Pengering, Bantaeng, Hybrid, Pasca Panen