STUDI AKTIVITAS SENYAWA FUKOIDAN DARI ALGA COKLAT (Sargassum policystum) TERHADAP GAMBARAN HISTOPATOLOGI AORTA TIKUS WISTAR (Rattus norvegicus) YANG DIBERIKAN DIET TINGGI LEMAK = ACTIVITY STUDY OF FUCOIDAN FROM BROWN ALGAE (Sargassum policystum) ON HISTOPATOLOGICAL EXAMINATION OF AORTA OF WISTAR RATS (Rattus norvegicus) INDUCED A HIGH-FAT DIET

Rumput laut merupakan salah satu tanaman laut yang mengandung senyawa fucoidan, dimana fucoidan dapat berfungsi sebagai antikoagulan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana aktivitas dan pengaruh pemberian senyawa fucoidan dari alga coklat (Sargassum policystum) terhadap histopatologi aorta pada tikus wistar (Rattus norvegicus) yang diberikan diet tinggi lemak. Sebanyak 18 ekor hewan uji tikus dibagi menjadi 6 kelompok perlakuan yaitu kelompok 1 Kontrol sehat, kelompok 2 kontrol postif, kelompok 3 kontrol negatif dan 3 kelompok uji. Senyawa fucoidan dengan 3 variasi dosis, kelompok 4 senyawa Fucoidan (150 mg/kgBB), kelompok 5 senyawa Fucoidan (200 mg/kgBB), dan kelompok 6 senyawa Fucoidan (250 mg/kgBB) yang diberikan secara oral selama 14 hari. Hasil yang diperoleh menunjukkan senyawa Fucoidan menyebabkan perubahan sel berupa munculnya sel busa, hal ini dapat dilihat dari hasil rata-rata nilai skoring pada tiap kelompok, yaitu kelompok 1 sebesar 11,67±0,57, kelompok 2 8,00±4,58, kelompok 3 30,67±7,02, kelompok 4 5,67±5,03, Kelompok 5 10,33±6,35, Kelompok 6 9,67±3,05. Berdasarkan hasil statistik didapatkan adanya perbedaan yang signifikan antara kelompok uji dan kelompok kontrol (p>0,05), sehingga dapat disimpulkan pemberian senyawa fucoidan memberikan perubahan signifikan.

Keywords : Antikoagulan, Fukoidan, Rumput Laut, Tikus