PENGARUH LIMBAH PASAR DAN LIMBAH RUMAH MAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN LARVA LALAT TENTARA HITAM (Hermetia illucens)

Peningkatan produksi sampah telah menimbulkan masalah pada lingkungan
sehingga dilakukan berbagai upaya untuk menemukan suatu sistem pengelolaan
sampah yang berkelanjutan. Salah satu alternatif solusi yang prospektif untuk
mengatasi masalah penumpukan sampah organik dengan memanfaatkan lalat
Hermetia illucens stadia larva. Lalat Hermetia illucens merupakan salah satu
spesies serangga yang memiliki kemampuan dalam merombak bahan organik.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pertumbuhan larva lalat
tentara hitam (Hermetia illucens) pada media bahan organik yang berbeda dan
merupakan salah satu metode yang dikembangkan pada kegiatan penanganan
limbah organik. Kegiatan ini merupakan metode pembuatan Pupuk Organik
Cair (POC) dan juga dapat dijadikan pakan ternak dan ikan. Penelitian ini
dilakukan pada bulan Juni sampai Juli 2020 di Desa Batulappa Kecamatan
Patimpeng Kabupaten Bone dengan menggunakan rancangan acak kelompok
(RAK) 7 perlakuan dan 3 ulangan. Media yang digunakan untuk menarik lalat
Hermetia illucens adalah fermentasi dedak. Media pemeliharaan lalat Hermetia
illucens menggunakan media dedak, fermentasi limbah pasar, fermentasi limbah
rumah makan, kombinasi fermentasi limbah pasar dan limbah rumah makan,
limbah pasar, limbah rumah makan, dan kombinasi limbah pasar dan limbah
rumah makan yang ditimbang 1 kg pada setiap perlakuan dan dimasukkan 100
ekor larva setiap perlakuan dan membiarkannya selama 20 hari sampai larva
memasuki stadia pupa. Hasil penelitian menunjukkan jumlah larva tertinggi
pada media kombinasi fermentasi limbah pasar dan limbah rumah makan
dengan nilai rata-rata populasi 99,67 ekor/perlakuan dan bobot larva Hermetia
illucens 0,204 gr/larva dan jumlah larva terendah pada perlakuan media limbah
pasar dengan nilai rata-rata populasi 81 ekor/perlakuan dan bobot larva
Hermetia illucens 0,104 gr/larva. Berdasarkan hasil dari penelitian dapat
disimpulkan bahwa media kombinasi fermentasi limbah pasar dan limbah
rumah makan berpotensi untuk menjadi media budidaya larva Hermetia
illucens.