STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA TANI PAPRIKA (CAPSICUM ANNUUM) (STUDI KASUS ; KELOMPOK TANI VETERAN DI DESA BULUBALLEA, KECAMATAN TINGGI MONCONG, KABUPATEN GOWA PROVINSI SULAWESI SELATAN = Paprika farming development strategy ( capsicum annuum ) (case study of veteran Farmers groups in buluballea village, tinggi moncong district, Gowa regency, Sulawesi Selatan)

Penelitian ini dilakukan di Kelompok Tani Veteran, di Desa Buluballea, Kecamatan Tinggimoncong, Kabupaten Gowa,Provinsi Sulawesi Selatan. Tujuan Penelitian ini adalah untuk melihat masalah yang terjadi pada kelompok tani dan menemukan solusi untuk masalah tersebut. Pengumpulan data di lakukan dengan metode wawancara dengan menggunakan kuisioner pada bulan November sampai Desember 2022. Alat analisis yang di gunakan yaitu APPAS (analisis perencanaan dan pengembangan agrosisitem). Metode APPAS merupakan pengembangan dari metode ZOOP (Ziel Orientierle Project Planning) yang di gunakan untuk mengatasi sisi sisi permasalahan yang terjadi dalam sebuah agrosistem kasus dan juga menganalisis pemecahan masalah serta menentukan tindakan yang harus dilakukan demi pengembangan agrosistem. Berdasarkan analisis tersebut ditemukan bahwa Kelompok Tani Veteran telah bermitra dengan Pizza Hut yang merupakan salah satu Restoran ternama di Makassar. Masalah utama yang dhadapi dalam kemitraan ini adalah permintaan Pizza Hut yang tidak dapat dipenuhi oleh Kelompok Tani Veteran. Solusi untuk memecahkan masalah tersebut adalah memaksimalkan produksi dengan melakukan beberapa kegiatan yaitu, memperbaiki Green House , meningkatkan pengetahuan budidaya paprika petani dan juga meningkatkan pengawasan kepada anggota kelompok tani.

Keywords : APPAS, Strategi, Pengembangan, Usaha Tani, Paprika.