Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) pada Lama Perendaman Air Kelapa dan Pengaplikasian Pupuk Organik Cair = Growth and Production of Shallots (Allium ascalonicum L.) on Soaking Time in Coconut Water and Application of Liquid Organic Fertilizer

MUH. NUR SANJAYA HAIDAR (G11116534). Pertumbuhan dan produksi bawang merah (Allium ascalonicum L.) pada lama perendaman air kelapa dan pengaplikasian konsentrasi pupuk organik cair. Dibimbing oleh ELKAWAKIB SYAM’UN DAN FACHIRAH ULFA.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari lama perendaman air kelapa dan konsentrasi pupuk organik cair yang memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah. Penelitian ini dilaksanakan di Exfarm, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin, Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan pada ketinggian 9 mdpl. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret – Mei 2023. Penelitian ini disusun dalam bentuk rancangan faktorial 2 faktor dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) sebagai rancangan lingkungannya. Faktor pertama yaitu 1 jam perendaman air kelapa, 2 jam perendaman air kelapa, dan 3 jam perendaman air kelapa. Sedangkan faktor kedua yaitu konsentrasi pupuk organik cair yang terdiri dari 3 taraf yaitu 0 mL/L, 8 mL/L dan 16 mL/L. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara perlakuan lama perendaman dan konsentrasi pupuk organik. Perlakuan perendaman selama 3 jam memberikan hasil terbaik pada tinggi tanaman 20 HST (24,95 cm), diameter umbi (29,25 cm), bobot umbi basah (13,43 g), dan bobot umbi kering (12,66 g), dan produksi per ton (7,38 t/ha-1). Perlakuan konsentrasi pupuk organik cair 16 mL/L memberikan hasil terbaik pada parameter bobot basah umbi (13,57 g), bobot kering umbi (12,83g), dan produksi per hektar (7,48 t/ha-1).

Kata Kunci : Bawang merah, zat pengatur tumbuh, air kelapa, pupuk organik cair.