DESAIN GREEN PACKAGING MARKISA DENGAN MENGGUNAKAN METODE KANO DAN HOUSE OF QUALITY (HOQ) = GREEN PACKAGING DESIGN OF MARKISA USING KANO AND HOUSE OF QUALITY (HOQ) METHODS

ABSTRAK

MUSDALIFAH. Perancangan Green Packaging pada UMKM Markisa Aurora (dibimbing oleh Sapta Asmal, Syarif M Parenreng)
Limbah botol plastik merupakan salah satu jenis limbah plastik. Penggunaan botol plastik yang tinggi untuk kemasan mengakibatkan dihasilkannya limbah botol-botol plastik, pada umumnya botol plastik berbahan polimer polyethlene terephthalate dengan kandungan rantai karbo yang tinggi menyebabkan botol plastik butuh waktu lama untuk mengurai. UMKM Markisa salah satu pengguna botol plastik untuk di jadikan kemasan. Tujuan dari penelitian ini untuk merancang strategi green manufacture pada usaha UMKM yang akan di distribusikan kepada konsumen. Metode penelitian yang digunakan adalah Quality Function Deployment (QFD) untuk mencari kriteria kemasan produk yang dibutuhkan dalam pengembangan desain kemasan dan membuat House Of Quality sebagai perbandingan kriteria yang telah dipilih, kemudian metode Model Kano digunakan untuk mengetahui kepuasan konsumen terhadap produk yang telah di desain dengan menggunakan Blauth’s Formula. Dari penelitian ini ada 15 kuesioner yang di berikan kepada 100 konsumen. Hasil kuesioner yang telah di bagikan ada 3 yang menjadi rating tertinggi yaitu pemilihan bahan dari kemasan dengan presentasi Technical Importance Rating sebesar 247,8 presentase 16%, kemasan yang dapat di daur ulang Technical Importance rating tebesar 206,71 presentase 13% dan mengubah desain pada kemasan dengan Technical Importance rating terbesar 133,23 presentase 9%. Kesimpulan penelitian untuk mengganti botol packaging biasa menjadi green packaging dengan usulan bahan botol PLA dan desain packaging yang lebih menarik .

Kata kunci: Kano, QFD, Green Packaging, UMKM