Isolasi dan karakterisasi enzim selulase dari usus larva kumbang tanduk (oryctes rhinoceros L.) Serta aplikasinya dalam produksi bioetanol dari tandan kosong kelapa sawit

Isolasi dan karakrerisasi bakteri selulolitik penghasil enzim selulase dari sumber usus larva kumbang tanduk (Oryctes rhinoceros L.). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan spesies isolat, mengisolasi, mengidentifikasi bakteri simbion dari usus larva kumbang tanduk, dan mengkarakterisasi enzim selulase serta mengaplikasikan dalam produksi bioetanol dari tandan kosong kelapa sawit sebagai bahan baku. Penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahapan meliputi isolasi dan skrining bakteri, karakterisasi isolat bakteri secara makroskopik dan mikroskopik, uji biokimia isolat bakteri terpilih, uji aktivitas enzim, pengukuran kadar protein, pemurnian, karakterisasi enzim selulase dan aplikasi enzim selulase ekstrak kasar. Hasil isolasi dan skrinning bakteri dari usus larva kumbang tanduk diperoleh 5 isolat bakteri terindikasi mampu menghasilkan enzim selulase berdasarkan karakteristik. Isolat bakteri terpilih yaitu PES3 dan PES5 termasuk spesies Acinetobacter junii dan Pseudomonas guguanensis. Enzim selulase ekstrak kasar dikarakterisasi dan diperoleh kondisi optimum pada pH, suhu 65°C dengan konsentrasi pati 4%. Berdasarkan hasil pengukuran diperoleh kadar etanol dengan waktu retensi 1,275 yaitu estimasi area sekitar 0,6%.